Zitronensauerrahm ist ein köstlicher Kuchen, der sich perfekt für Tee eignet. Es ist nicht so schwierig, es zuzubereiten - Sie müssen nur den Anweisungen folgen.
Es ist notwendig
- Wir brauchen:
- 1. Sauerrahm - 1 Glas;
- 2. Mehl - 2 Tassen;
- 3. Eigelb - 4 Stück;
- 4. eine ganze Zitrone;
- 5. Zucker - eine halbe Tasse;
- 6. Soda - ein halber Teelöffel.
Anleitung
Schritt 1
Mahlen Sie also zuerst das Eigelb mit Zucker, fügen Sie ein Glas Sauerrahm hinzu und fügen Sie vorsichtig das Mehl hinzu.
Schritt 2
Reiben Sie die Zitrone auf einer Reibe, die Kerne müssen entfernt werden! Mischen Sie die schäbige Zitrone mit den restlichen Zutaten.
Schritt 3
Den resultierenden Teig in eine Form geben (mit Öl bestreichen) und in den Ofen stellen. Bei mittlerer Temperatur kochen. Mit einem Holzstäbchen die Zitronensauersahne auf ihre Bereitschaft prüfen - die Torte damit durchstechen, Teigstücke daran kleben? Zitronengras ist also noch nicht fertig.
Schritt 4
Rest Sauerrahm mit etwas Zucker verquirlen, fertige Sauerrahm mit dieser Mischung bestreichen. Guten Appetit!
