Jedes Gericht erweist sich als besonders, wenn Sie es in einem Topf kochen. Schweinefleisch im Topf ist schnell gegart, das Fleisch ist saftig, aromatisch und sehr appetitlich!
Es ist notwendig
- - Schweinefleisch - 500 g;
- - Kartoffeln - 150 g;
- - Rosinen - 60 g;
- - Butter - 3 EL. Löffel;
- - Hühnerbrühe - 1 Glas;
- - eine Birne;
- - Tomatenmark - 2 EL. Löffel;
- - drei Knoblauchzehen;
- - Lavrushka, gemahlener Ingwer, Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Kartoffeln mit Schale kochen, schälen, in Scheiben schneiden, in Butter braten.
Schritt 2
Das Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls anbraten. Das Fleisch in einen kleinen Topf geben, gefolgt von Kartoffeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 3
Gehackten Knoblauch, Lorbeerblatt zum Fleisch geben, mit gemahlenem Ingwer bestreuen, mit Hühnerbrühe bedecken. Im Ofen 25 Minuten bei 180 Grad köcheln lassen.
Schritt 4
Dann Birnenstücke mit Rosinen dazugeben, köcheln lassen, bis alle Zutaten fertig sind. Servieren Sie das Gericht direkt in den Töpfen. Guten Appetit!
