Glühwein ist ein köstliches und wärmendes Getränk auf der Basis von Rotwein. Obwohl es in Restaurants und Cafés ziemlich teuer ist, kann es zu Hause sehr einfach, schnell und mit geringem Budget durchgeführt werden. Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie ein Getränk zubereiten, das die perfekte Dekoration für den Abend ist!
Es ist notwendig
- - Eine Flasche halbtrockenen Rotwein
- - Zitrone
- - 0,5 Liter starker schwarzer Tee
- - Zucker
- - Gewürze nach Geschmack
- - Obst nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Öffne die Weinflasche. Es ist nicht notwendig, ein sehr teures Getränk zu kaufen, da sein Geschmack sowieso von den restlichen Zutaten überdeckt wird. Dieses Rezept ist auch für diejenigen ideal, die Wein gekauft haben, der nicht getrunken werden kann, ohne zu zucken. Wichtig ist, dass Sie sich damit nicht vergiften.
Gießen Sie den Inhalt der Flasche in einen Topf und schalten Sie die Hitze ein. Fügen Sie dem Wein ein paar Esslöffel Zucker hinzu. (Wenn der Wein trocken ist, ist es wünschenswert, die Menge zu erhöhen). Von den Gewürzen müssen Zimt und Nelken, die in diesem Getränk klassisch sind, vorhanden sein. Wenn Sie jedoch ein Fan von Kardamom, Muskat, Ingwer oder Fenchel sind, können Sie diese ebenfalls hinzufügen. Es ist notwendig, die sogenannten "warmen" Gewürze zu verwenden, die gut zum Wein passen. Fügen Sie sie ebenfalls hinzu und rühren Sie alles gründlich um.
Schritt 2
Es ist sehr wichtig, den Glühwein nicht kochen zu lassen, sonst verdirbt der Wein. Sobald auf der Oberfläche kleine Blasen erscheinen, was auf eine hohe Temperatur hindeutet, gießen Sie einen halben Liter Tee, der zuvor in einer separaten Schüssel aufgebrüht wurde, in einen Topf. Verwenden Sie schwarzen, nicht aromatisierten Tee, vorzugsweise losen Tee.
Die Zitrone sollte in zwei Teile geschnitten werden. Eines gerade mit den Händen in die Pfanne drücken, das andere in Scheiben schneiden und in die Pfanne werfen. Nochmal umrühren.
Schritt 3
Wenn die Flüssigkeit wieder erhitzt ist und kurz vor dem Sieden steht, schalten Sie die Hitze aus. Decken Sie den Sud mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn einige Minuten anschwitzen.
Während der Glühwein "reicht", schneiden Sie einen Apfel, eine Orange oder eine andere für Sie angenehme Frucht in kleine Stücke. Gießen Sie einige Teelöffel dieses Obstsalats in Gläser. Traditionell wird Glühwein in irisch-transparenten Stielgläsern mit einem praktischen Griff an der Seite serviert, aber in Abwesenheit von Iren können Sie jedes Gericht verwenden.
Gießen Sie das Getränk mit einer Schöpfkelle in Gläser. Wenn Sie möchten, können Sie das Glas mit einer Zitronenscheibe dekorieren oder eine Cocktailtube einsetzen.
