Kartoffeln sind eine alte Pflanze, die zuerst in Südamerika, dann in Europa und erst dann in Russland auftauchte. Jetzt, wo die Zeit arg knapp wird, muss man nicht ganz hochwertige und gesunde Produkte essen. Aber wenn Sie zu Hause oder auf der Arbeit eine Mikrowelle haben, dann ist ein schnelles, leckeres und gesundes Mittag- oder Abendessen immer zur Hand! Schauen wir uns zwei einfache Möglichkeiten an, Kartoffeln in der Mikrowelle zu kochen.
Es ist notwendig
-
- Für den ersten Kurs:
- 1 kg Kartoffeln
- ein Glas Milch
- 100 g Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Für den zweiten Kurs:
- 1 kg Kartoffeln
Anleitung
Schritt 1
Beginnen Sie mit dem Schälen der Kartoffeln, schneiden Sie sie dann in kleine Scheiben und legen Sie sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Denken Sie daran, zwei Esslöffel Wasser über die Schüssel zu gießen.
Schritt 2
Mikrowelle bei voller Leistung für ein paar Minuten, bis die Kartoffeln weich sind. Dann die Kartoffelscheiben mischen und unter dem Deckel der Form lassen.
Schritt 3
Milch und Butter getrennt rühren, mit Salz oder Pfeffer (beides ist möglich) abschmecken, etwa vier Minuten erhitzen, dann die entstandene erhitzte Mischung zu den Kartoffeln gießen und umrühren. Fertig ist das duftende Püree!Für den zweiten Gang:
Die Kartoffeln waschen, halbieren oder vierteln (je nach Größe), in eine Schüssel mit Deckel geben und mit etwas Wasser aufgießen. Decken Sie Ihren Topf oder Ihre Schüssel mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn für 8-10 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle. Rühren Sie die Kartoffeln während des Kochens ein paar Mal um. Wie immer fügst du nach Geschmack Salz, Öl oder Kräuter hinzu. Sie können sogar Ofenkartoffeln in der Mikrowelle bekommen. Dazu werden die Kartoffeln selbst, eine Papiertüte und Salz benötigt. Die Kartoffeln mit Wasser waschen, dann in einen nassen Beutel geben, die Ränder des Beutels falten, die Mikrowelle auf volle Leistung einschalten. Nach fünf Minuten können Sie die Tasche auf die andere Seite drehen. nach weiteren fünf Minuten - probieren Sie es. Die Bereitschaft hängt von der Größe der Kartoffel, ihrem Gewicht und der Mikrowellenleistung ab. Das Endprodukt wird mit leicht geschälter Haut erhalten, als ob sie gerade aus dem Feuer genommen worden wäre (nur natürlich, ohne Asche und einen charakteristischen Geruch).
