Hühnchengerichte haben längst an Popularität gewonnen. Hühnchen ist leicht erhältlich, relativ günstig und schnell zubereitet. Und natürlich ist jede Hausfrau bestrebt, ein appetitliches und schönes Gericht zu kochen. Knusprig und goldbraun ist die Dekoration des Gerichts.
Es ist notwendig
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- Henne;
- würzen;
- Pflanzenfett;
- Zitrone;
- fertige Gewürze;
- Luftfritteuse;
- Mikrowelle;
- Ofen.
Anleitung
Schritt 1
Das Hühnchen in die Mikrowelle stellen. Kaufen Sie dafür ein kleines Huhn mit einem Gewicht von bis zu 1,3 kg. Dadurch kann es besser kochen. Bereiten Sie diese Marinade vor: vier EL. Löffel Fertiggewürz "Für Hühnchen" mit zwei EL mischen. Löffel Fertiggewürz "Für den Grill", Zitronensaft, ein paar Esslöffel Pflanzenöl, zwei Knoblauchzehen (gerieben). Das Hähnchen mit der entstandenen Marinade bestreichen und 30 Minuten an einem kühlen Ort ruhen lassen.
Schritt 2
Legen Sie das Hähnchen auf den Grill, nachdem das Hähnchen mariniert wurde. Einen Teller unter den Gitterrost stellen, damit das Fett während des Garvorgangs abtropfen kann. Wickeln Sie Folie um die Beine und Flügel. Achten Sie darauf, dass sich die Folie beim Garen nicht löst. Stellen Sie die Leistungsstufe auf 100 % ein. In diesem Modus wird das Hühnchen nur mit Mikrowellen gegart. Stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten ein. Dann die Folie entfernen, Wasser in einen Teller gießen. Wechseln Sie zu Grill + Mikrowelle und kochen Sie 12 Minuten lang, dann drehen Sie das Huhn um und kochen Sie die gleiche Menge auf der anderen Seite. Das Gericht wird mit einer knusprigen und goldbraunen Kruste ausfallen.
Schritt 3
Airfryer-Huhn. Marinieren Sie dazu das Huhn mit der oben beschriebenen Methode. Für den Airfryer können Sie ein großes Huhn wählen. Auf einem Kuchengitter oder einer Pfanne grillen. Der Modus hängt von der Art der Heißluftfritteuse ab. Stellen Sie die Temperatur auf 160 Grad ein. Die Zeit beträgt ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie auf einem Rost grillen, müssen Sie das Hähnchen nicht wenden. Wenn Sie eine Pfanne wählen, braten Sie zuerst den Boden (15 Minuten) und drehen Sie dann das Huhn um. Beobachten Sie den Bereitschaftsgrad. Hähnchen im Airfryer wird immer knusprig.
Schritt 4
Sie können Hähnchen jeder Größe im Ofen backen. Zum Backen können Sie einen Rost, ein Blech oder ein normales Glas verwenden (das Hühnchen sitzt auf einem Glas). Sie können das Huhn wie folgt marinieren. Den Ofen vorheizen und das Hähnchen hineinlegen. Backmodus 180 Grad. Die Garzeit hängt von der Größe des Hähnchens selbst ab. Wenden Sie das Huhn während des Garens mehrmals, um es besser zu backen. Für einen Knusper wird gesorgt.
