Reis ist auf der ganzen Welt sehr beliebt. Dies liegt an seinem Nährwert und seiner guten Mischbarkeit mit anderen Zutaten, von Fleisch über Meeresfrüchte bis hin zu Gemüse. Um die Gäste mit einem ungewöhnlichen Gericht zu überraschen, können Sie den Reis mit Knoblauch sehr aromatisch zubereiten.
Es ist notwendig
- - Pflanzenfett;
- - 3 Knoblauchzehen;
- - 300 g gekochter und gekühlter Reis;
- - junge Frühlingszwiebeln;
- - eine Prise Salz;
- - einen halben Teelöffel Sojasauce.
Anleitung
Schritt 1
Den Knoblauch auspressen und die Frühlingszwiebel fein hacken.
Schritt 2
2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen (am besten mit einem Wok).
Schritt 3
Den Knoblauch in Öl unter ständigem Rühren anbraten, damit er goldbraun wird, aber nicht anbrennt.
Schritt 4
Geben Sie den Reis in die Pfanne und rühren Sie ihn ständig um, damit er sich gleichmäßig mit dem Knoblauch vermischt.
Schritt 5
Frühlingszwiebeln, Salz und Sojasauce hinzufügen, gründlich mischen und vom Herd nehmen.
Schritt 6
Sie können Reis als Beilage zu fast jedem Hauptgericht servieren.
