Der einfachste Pizzateig ohne Hefezugabe lässt sich schnell und lecker zubereiten. Geeignet für einen normalen Snack, da sich die Backzeit auf 10-15 Minuten verkürzt, wenn Sie einfache Füllzutaten zur Hand haben
Es ist notwendig
- 1- Ei - 2 Stück
- 2 - Mayonnaise - 2 Esslöffel
- 3 - Soda - 0,5 Teelöffel
- 4 - Mehl - 1-2 Tassen
- 5 - Salz - 0,5 Teelöffel
- 6 - Schneebesen
- 7 - Nudelholz
- 8 - Schüssel
Anleitung
Schritt 1
Die Dicke des Teiges ist bei jeder Pizza sehr wichtig und jede Hausfrau wird es mögen, dass jeder gegessen hat und kein einziges Stück übrig ist.
Zuerst Eier und Mayonnaise schlagen, um eine homogene Masse zu erhalten. Salz. Sie können es aber nicht hinzufügen, wenn die Mayonnaise viele Geschmacksverstärker enthält.
Schritt 2
Fügen Sie Backpulver und Mehl zu der Mischung hinzu, bis sie dick ist. Den Teig kneten, damit er elastisch und nicht zäh wird.
Schritt 3
Den Teig auf dem Tisch auf 2 mm ausrollen und Mehl hinzufügen, um überschüssige Klebrigkeit zu entfernen.
Schritt 4
Ein Backblech mit Pflanzenöl schmieren.
Schritt 5
Wir übertragen den Teig auf ein Backblech. Verwenden Sie ein Nudelholz, um eine dünne Teigschicht vorsichtig auf ein Backblech zu übertragen. Den Teig mit Mehl bestäuben und vorsichtig auf ein Nudelholz wickeln, ebenfalls mit Mehl bestreut. Wir übertragen auf ein Backblech und machen an den Rändern kleine Teigseiten.
Schritt 6
Wir verteilen die Zutaten für die Füllung und backen im Ofen. Je höher die Temperatur im Backofen, desto kürzer dauert der Backvorgang.
Der Teig ist nach dem Backen dünn und knusprig, wie bei vielen anderen Pizzen, trotz der einfachen Zubereitung und der geringen Produktmenge.
Schritt 7
Wenn Sie sich natürlich nicht um die Zubereitung des Teigs kümmern möchten, können Sie ihn im Laden fertig kaufen.
