Air Donuts Auf Kefir

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Air Donuts Auf Kefir
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Video: Air Donuts Auf Kefir

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Anonim

Luftige Donuts auf Kefir werden in vierzig Minuten gekocht. Das Ergebnis ist eine delikate Tee-Delikatesse, die Ihrer ganzen Familie gefallen wird.

Air Donuts auf Kefir
Air Donuts auf Kefir

Es ist notwendig

  • - Kefir - 250 Milliliter;
  • - ein Ei;
  • - Mehl - 3 Gläser;
  • - Soda, Salz, Zucker, Pflanzenöl;
  • - Puderzucker.

Anleitung

Schritt 1

Kefir mit Ei, Zucker, einer Prise Salz mischen, gründlich mischen.

Schritt 2

Gießen Sie Soda in die Masse, fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Gesiebtes Mehl hinzufügen, Teig kneten. Es sollte glatt und leicht aus der Hand zu bekommen sein.

Schritt 3

Den Teig in zwei Teile teilen, jeweils zu einer etwa einen Zentimeter dicken Schicht ausrollen.

Schritt 4

Mit einer Tasse Kreise aus dem Teig ausstechen, mit einem Glas eine Kerbe in jeden Kreis stechen. Den übrig gebliebenen Teig wiederverwenden, um Donuts zu machen.

Schritt 5

Gießen Sie Pflanzenöl in eine heiße Pfanne, das Öl in der Schüssel sollte etwa einen Zentimeter betragen.

Schritt 6

Donuts in heißes Öl legen, bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten. Puderzucker über die heißen Donuts streuen. Guten Appetit!

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