Hausgemachtes Döner wird sich in seiner Zusammensetzung von dem gekauften unterscheiden. Schließlich kann man nie erraten, woraus der im Zelt gekaufte Döner besteht. Zu Hause können Sie ein köstliches und sättigendes Gericht zubereiten.
Es ist notwendig
- - Hähnchenfilet - 600 Gramm;
- - nicht fettige saure Sahne - 200 Gramm;
- - zwei Packungen dünnes armenisches Lavash;
- - zwei Tomaten, zwei frische Gurken;
- - Mayonnaise, Hühnchengewürz - jeweils 2 Esslöffel;
- - vier Radieschen;
- - Stangensellerie, süße Paprika;
- - Chinakohl, Eisbergsalat - je 1/2 Kopf;
- - Petersilie, Knoblauch, Dill, Frühlingszwiebeln, Salz.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenfilet in Streifen schneiden, in einer Pfanne in Pflanzenöl braten, mit Gewürzen bestreuen.
Schritt 2
Gemüse zum Schneiden vorbereiten - waschen. Chinakohl hacken, Salat mit den Händen zerreißen. Bulgarischer Pfeffer, Tomate, Gurke, Selleriestange, in Würfel geschnitten.
Schritt 3
Frische Kräuter hacken. Reiben Sie den Knoblauch auf einer feinen Reibe. Mayonnaise und Sauerrahm mischen, Kräuter hinzufügen, mischen.
Schritt 4
Gebratenes Hühnerfilet mit Gemüse mischen, Sauce hinzufügen, mischen. Schneiden Sie das Fladenbrot in zwei Hälften, damit Sie das Huhn und das Gemüse einwickeln können.
Schritt 5
Gemüse auf den Rand legen, zuerst mit einem Umschlag falten, dann mit einer Rolle rollen. Auf eine Schüssel stellen, das Döner zu Hause nach Belieben dekorieren. Guten Appetit!
