Das Kochen von Koteletts in einem Airfryer ist sehr einfach und einfach und vor allem nützlich. Es muss kein Öl hinzugefügt werden, nichts brennt an. Sie können sowohl Koteletts als auch Beilagen sofort zubereiten – das spart Zeit.
Es ist notwendig
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- Hackfleisch (500gr)
- Zwiebel (1 Stück)
- drei Scheiben Weißbrot
- 50 ml Milch
- 1 Ei
- Gewürze und Salz nach Geschmack
- Luftfritteuse.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie irgendein Fleisch (Schwein, Rind, Hähnchenfilet oder eine beliebige Kombination). Wenn Sie für Kinder kochen, bevorzugen Sie Kalbs- oder Hähnchenfilet. Scrollen Sie das Fleisch in einem Fleischwolf. Sie können das in Milch getränkte Weißbrot auch vorab rollen, dann werden die Koteletts lockerer und schmackhafter. Das Hackfleisch salzen und die nötigen Gewürze hinzufügen. Fügen Sie der Masse Zwiebeln hinzu (Sie können mit Fleisch in einem Fleischwolf scrollen, Sie können fein hacken) und ein Hühnerei. Alles gründlich mischen. Sie können auch fertiges Hackfleisch oder gekaufte Halbfabrikate verwenden.
Aus Hackfleisch formen wir Schnitzel jeder Größe.
Schritt 2
Sie können Koteletts im Airfryer kochen, ohne Pflanzenöl hinzuzufügen, das Gericht brennt nicht. Sie können es auf einem Kuchengitter oder Backblech verteilen, Sie können es auch auf Folie backen. Wenn Sie auf einem Rost kochen, läuft das überschüssige Fett ab und das Gericht erweist sich als äußerst nützlich.
Wir backen die Schnitzel bei einer Temperatur von 180 Grad für etwa 25-30 Minuten. Es hängt alles von der Dicke der Koteletts und der Leistung des Airfryers selbst ab. Wählen Sie während des Garvorgangs selbst den optimalen Modus. Da der Airfryer transparent ist, ist es sehr praktisch, den Bereitschaftsgrad der Koteletts zu überwachen.
Gerichte im Airfryer haben immer eine goldbraune Kruste, sehr lecker und vor allem gesund und diätetisch.
Geeignet für diätetische Lebensmittel (für Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes).
Ein so zubereitetes Gericht sieht immer sehr appetitlich aus.
Schritt 3
Bereiten Sie sich auf ein unerwartetes Treffen von Gästen vor. Frieren Sie dazu gekochte Patties im Gefrierschrank ein. Wenn Gäste unerwartet kommen, haben Sie innerhalb von 25 Minuten Zeit, duftende, rötliche und sehr leckere Koteletts zuzubereiten, da für das Garen im Airfryer kein vorheriges Auftauen des Produkts erforderlich ist.
Außerdem haben Sie zum Abendessen immer etwas zu zaubern.
