Was könnte gesünder sein als Karotten? Es energetisiert und füllt den Körper mit Vitaminen. Der Sommer ist die beste Zeit, um sich und seine Lieben mit leckeren, gesunden und nicht zuletzt schönen Orangencocktails zu verwöhnen.
Es ist notwendig
-
- Cocktail "Gemüse":
- 100 ml Karottensaft;
- 100 ml Tomatensaft;
- 100 ml Rübensaft;
- 100 ml Apfelsaft;
- 1 Zitronenscheibe;
- Salz nach Geschmack.
- Cocktail "Karotten-cremig":
- 100 ml Karottensaft;
- 250 g Babyfruchtpüree;
- 200 ml Sahne;
- 1-2 EL Sahara.
- Karotten-Orangen-Cocktail:
- 100 ml Karottensaft;
- 100 ml Orangensaft;
- 1/2 Tasse Kefir;
- 1 EL Honig.
- Cocktail "Karotte-Zitrone":
- 100 ml Karottensaft;
- 180-200 ml Wasser;
- 1 EL Honig;
- 1 EL Zitronensaft;
- Salz nach Geschmack;
- Petersilie und Dill.
- Cocktail "Karotte-Aprikose":
- 300 ml Karottensaft;
- 30 g Aprikosensirup;
- Eis.
- Cocktail "Karotte-Apfel":
- 100 ml Karottensaft;
- 100 ml Apfelsaft;
- 2 Esslöffel Zucker;
- Eis.
- Cocktail "Samoskworetschje":
- 100 ml Karottensaft;
- 100 ml schwarzer Johannisbeersaft;
- 100 ml Preiselbeersaft;
- 100 ml Hagebuttenbrühe;
- 2 EL Sahara.
- Frühlingscocktail:
- 200 ml Karottensaft;
- 50 ml kaltes Wasser;
- 1/2 Zitrone;
- 1 EL Sahara;
- Eis.
Anleitung
Schritt 1
Um natürlichen Karottensaft herzustellen, müssen die Karotten gründlich gewaschen werden. Auf Wunsch kann es vollständig gereinigt werden, manchmal reicht es jedoch völlig aus, die Ober- und Unterkante der Hackfrucht abzuschneiden. Wenn Sie einen Entsafter haben, schneiden Sie die Karotten in Ringe, legen Sie sie hinein und drücken Sie den Saft aus. Mischen Sie es mit etwas vom restlichen Fruchtfleisch und fügen Sie etwas Wasser hinzu. Wenn Sie keinen Entsafter haben, reiben Sie die Karotten auf einer feinen Reibe. Den entstandenen Brei in mehrere Lagen Mull geben und den Saft von Hand auspressen.
Schritt 2
Cocktail "Gemüse". Karotten-, Tomaten-, Apfel- und Rote-Bete-Saft in einen Mixer geben und 2-3 Minuten gründlich schlagen. Etwas salzen. In ein Glas gießen und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 3
Cocktail "Karotten-cremig". Karottensaft, Babyfruchtpüree, Zucker und Sahne in einen Mixer geben. Schneebesen. In ein hohes Glas füllen und mit Minzblättern garnieren.
Schritt 4
Karotten-Orangen-Cocktail. Karotte und Orangensaft mischen. Kefir und Honig hinzufügen. Gründlich mischen. Gekühlt servieren.
Schritt 5
Karotten-Zitronen-Cocktail. Honig, Salz und Zitronensaft zum Karottensaft geben. Gründlich mischen. In ein hohes Glas füllen und mit gehackten Kräutern garnieren.
Schritt 6
Cocktail "Karotte-Aprikose". Aprikosensirup zum Karottensaft geben. Gründlich mischen. Kühl stellen und in eisgefüllte Gläser füllen.
Schritt 7
Cocktail "Karotte-Apfel". Karotten- und Apfelsaft mischen. Zucker hinzufügen. In einem hohen Glas auf Eis servieren.
Schritt 8
Cocktail "Samoskworetschje". In einem Mixer Karotte, schwarze Johannisbeere, Preiselbeersäfte und Hagebuttenabkochung mischen. Zucker hinzufügen. Aufschlagen und gekühlt servieren.
Schritt 9
Frühlingscocktail. Den Saft einer halben Zitrone, Wasser und Zucker zum Karottensaft geben. Gründlich mischen. Füllen Sie ein hohes Glas mit Eiswürfeln und trinken Sie den resultierenden Cocktail.
