Lavash ist eine Art ungesäuertes Weißbrot, das auf verschiedene Arten gegessen werden kann. Jede moderne Hausfrau weiß, dass Lavash eine sehr praktische Zutat bei der Zubereitung von Originalbrötchen ist. Das Kochen solcher Gerichte ist sehr einfach und vor allem schnell. Es gibt eine Vielzahl von Füllungen für Pita-Brötchen. Die Liste der Optionen wird dank der Fantasie der kulinarischen Meister ständig aktualisiert.
Es ist notwendig
Fladenbrot, alle Zutaten für die Füllung
Anleitung
Schritt 1
Eine der beliebtesten Füllmöglichkeiten für eine Pita-Rolle ist eine Rolle mit Krabbenstäbchen. Um es zuzubereiten, brauchst du Krabbenfleisch oder Krabbenstäbchen, etwas Gemüse, Mayonnaise, ein paar gekochte Eier und jede Art von Käse. Alle diese Zutaten müssen so fein wie möglich gehackt und mit Mayonnaise vermischt werden. Die resultierende Masse auf Fladenbrot geben und zu einer Rolle rollen. Knoblauch verleiht diesem Gericht eine pikante Note.
Schritt 2
Eine andere Version der Lavash Roll ist Quark. Zum Kochen benötigen Sie Hüttenkäse, frische Kräuter, Salz und Mayonnaise. Hüttenkäse mit fein gehackten Kräutern mischen, nach Geschmack salzen und mit einem oder zwei Esslöffeln Mayonnaise mischen. Optional ein paar gehackte Knoblauchzehen, Essiggurken und geriebenen Käse hinzufügen. Am Ende erhalten Sie eine ganz andere Füllung auf Basis von Hüttenkäse. Nur bei der zweiten Kochoption ist keine Mayonnaise erforderlich.
Schritt 3
Füllung mit gebratenen Champignons. Während des Bratens der Pilze eine kleine Menge Zwiebeln und Sauerrahm in die Pfanne geben. Fügen Sie dann eine kleine eingelegte Gurke und eventuellen Schmelzkäse zu den vorhandenen Zutaten hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie den Käse nicht mit der Hauptmasse mischen, sondern die Oberfläche des Fladenbrotes damit einfetten, bevor Sie die Hauptfüllung direkt auslegen.
Schritt 4
Lavash ist auch ideal für die Zubereitung einer Meeresfrüchterolle. Eine der Füllmöglichkeiten ist fein gehackter roter Fisch, Kräuter und eingelegte Gurken. Der Fisch kann durch jedes Konservenfutter ersetzt werden, das zuerst mit einer Gabel gründlich gehackt und dann mit geriebenem Käse und frischen Kräutern gemischt werden muss.
Schritt 5
Für Liebhaber süßer Speisen kann Lavash auch zum Lebensretter werden. Als Füllung für ein Brötchen können Sie gekochte Kondensmilch, Marmelade, Marmelade, Schlagsahne nehmen. Mit welchen Zusatzprodukten Sie die aufgeführten Basen mischen, können Sie selbst wählen. Es können Früchte, Nüsse, Marmelade, Puffreis sein. In diesem Bereich können Sie endlos experimentieren.
Schritt 6
Die gebräuchlichste Option für die Herstellung einer Pita-Rolle ist die Wahl von vorbereiteten Salaten als Füllung. Die Komposition des bekannten Salats "Olivier" ist beispielsweise ideal für ein originelles Lavash-Gericht. Außerdem können Ihnen die meisten Hauptgerichte auch Tipps geben, wie Sie Ihr eigenes Rezept für den Belag eines Brötchens erfinden können. Zum Beispiel können Sie eine Rolle mit Leber, Fleisch, Hühnchen machen. Mahlen Sie einfach den vorbereiteten zweiten Gang und legen Sie ihn auf die Oberfläche des Fladenbrots.
