Honig ist gut für Kinder und Erwachsene. Es normalisiert die Funktion vieler innerer Organe, verbessert die Immunität, verbessert die Blutzusammensetzung, ist eine starke Energiequelle und schützt den menschlichen Körper vor vorzeitiger Alterung. Aber nur ein Naturprodukt hat all diese heilenden Eigenschaften. Daher wäre es gut für den „Süßen Zahn“, zu wissen, wie man natürlichen Honig von einem Fake unterscheidet.
Anleitung
Schritt 1
Viele unehrliche Honigverkäufer fügen nicht nur Zucker, sondern auch Mehl, Stärke und sogar Kreide hinzu. Sie können das Vorhandensein dieser unerwünschten Zusatzstoffe nur experimentell feststellen. Verdünnen Sie eine kleine Menge Honig mit destilliertem Wasser und fügen Sie der resultierenden Lösung einen Tropfen Jod hinzu. Wenn der Honig blau wird, vergewissern Sie sich, dass er etwas Stärke enthält.
Schritt 2
Sie können den Gehalt an Kreide im Honig mit normalem Essig überprüfen. Tropfen Sie es auf mit destilliertem Wasser verdünnten Honig und beobachten Sie die Reaktion des Produkts. Befindet sich Kreide in der Honiglösung, sollte diese durch die Freisetzung von Kohlendioxid schäumen.
Schritt 3
Lösen Sie ein paar Esslöffel Honig in einem Glas Wasser auf. Wenn Sie in der resultierenden Lösung einen Niederschlag und irgendwelche Verunreinigungen sehen, ist der Honig gefälscht.
Schritt 4
Achten Sie darauf, den Honig auf Gärung zu überprüfen. Beobachten Sie dazu, während Sie das Produkt mit einem Löffel umrühren, was damit passiert. Wenn Honig natürlich und frisch ist, erscheint keine einzige Blase auf seiner Oberfläche und seine Konsistenz bleibt zähflüssig.
Schritt 5
Denken Sie daran, dass natürlicher Honig nur im Sommer flüssig sein kann. Im Herbst kristallisiert es und bleibt den ganzen Winter in diesem Zustand. Darüber hinaus sollte die Verdickung des Produkts gleichmäßig und nicht lokal sein.
Schritt 6
Nehmen Sie eine kleine Menge Honig und reiben Sie sie mit den Fingern ein. Das Naturprodukt behält lange seine Klebrigkeit. Gefälschter Honig klebt deine Finger nur für ein paar Minuten.
Schritt 7
Mit Hilfe von Edelstahldraht können Sie natürlichen Honig von gefälschtem unterscheiden. Erhitzen Sie das gekochte Werkzeug und tauchen Sie es in Honig. Bleibt der Draht sauber - natürlicher Honig, und hängt eine klebrige Fremdmasse daran - haben Sie eine Fälschung.
Schritt 8
Honig auf Fließfähigkeit prüfen. Schrauben Sie es auf einen Löffel oder einen nicht zu dünnen Stab. Der natürliche Honigstrom ist gleichmäßig und nicht unterbrochen.
Schritt 9
Honig hat eine gute Qualität, die mit der Zeit dunkler und dicker wird. Wenn das Produkt nach Jahren die gleiche Konsistenz wie beim Kauf beibehalten hat, handelt es sich definitiv um eine Fälschung, d.
