Das Dekorieren von Speisen ist ein sehr aufregendes Erlebnis. Durch Kreativität und Geschick wird aus einem gewöhnlichen Salat ein echtes Meisterwerk. Verwenden Sie Gemüse zum Dekorieren von Gemüsegerichten und Obst für Süßspeisen und Salate.
Es ist notwendig
Karotten, Mayonnaise, Gurke, Mais, grüne Erbsen, Gemüse, Rüben
Anleitung
Schritt 1
Der originell dekorierte Salat zieht die Blicke der Gäste wie ein Magnet an. Dekorieren Sie zum Beispiel einen mit Mayonnaise und Stiefmütterchenblüten beträufelten Salat. Schneiden Sie dazu gekochte Karotten, Radieschen und Rotkohl in Scheiben. Legen Sie die aus vier bis fünf Blütenblättern gebildeten Blüten auf die Mayonnaise. Verwenden Sie als Kern der Blüten grüne Erbsen oder Mais. Verteilen Sie das Grün um die Stiefmütterchen, um die Blätter der Blumen darzustellen.
Schritt 2
Eier sind eines der gebräuchlichsten Produkte zum Dekorieren verschiedener Gerichte. So können Sie aus einem Ei zwei sehr attraktive Körbe machen. Nimm ein scharfes Messer und ein geschältes hartgekochtes Ei. Machen Sie Zickzackschnitte in der Mitte des Eies um den gesamten Umfang. So teilt sich das Ei in zwei Hälften. Füllen Sie einen Korb mit grünen Erbsen und den anderen mit Mais. Kräuter darüber streuen.
Schritt 3
Verwenden Sie Papierschablonen, um alle Gerichte und Salate zu dekorieren. Schneiden Sie beispielsweise einen riesigen Stern und einen etwas kleineren Stern darin aus. Legen Sie es auf eine Schüssel und drücken Sie es etwas nach unten, um es zu halten. Bedecken Sie nun das Loch (kleiner Stern) mit Süßwarenstreuseln, Mohn, Kokosflocken oder anderen Schüttgütern. Vergessen Sie danach nicht, die Schablone zu entfernen. Auf dem Salat bleibt eine schöne Figur. Verwenden Sie Ausstechformen, um verschiedene Formen aus Gemüse zu schneiden. Das Material für die Figuren kann also alles sein: Wurst, Schinken, gekochte Karotten, Salzkartoffeln und so weiter.
Schritt 4
Die Tomatenrose ist eine klassische Dekoration. Es kann auf fast jedes Gericht gepflanzt werden, sei es Salat oder Braten. Die Rose ist sehr einfach zu machen. Nehmen Sie ein scharfes Messer und ziehen Sie mit einer Spirale die gesamte Haut der Tomate ab. Aus dieser Haut dann eine Rose formen. Die Blume sammelt sich fast von selbst. Die Hauptsache ist, es nicht in der Mitte zu brechen.
Schritt 5
Ein sehr beliebtes Salatdressing ist ein Mayonnaise-Netz. Normalerweise hat ein Mayonnaisebeutel ein sehr dickes Loch. Machen Sie daher zusätzlich mit einer Schere ein kleines Loch, aus dem Mayonnaise herauskommt. So wird die Verpackung wie ein Spritzbeutel. Drücken Sie die Mayonnaise aus der Tüte und bemalen Sie, was Sie wollen. Sie können einen Text schreiben. Wenn Sie ein ordentliches und gleichmäßiges Netz erhalten, legen Sie Mais, roten Kaviar, Gemüse oder andere bunte Früchte und Gemüse in einem Schachbrettmuster in die Quadrate.
Schritt 6
Machen Sie aus einem runden und konvexen Salat eine originelle Sonnenblume. Legen Sie dazu ovale Chips um den gesamten Umfang und dekorieren Sie den Salat mit schwarzen Oliven: Sie sollten sehr eng aneinander liegen und Samen ähneln. Sie können etwas Käse auf die Sonnenblume reiben.
