Wenn Sie morgen eine Feier haben und sich noch nicht entschieden haben, was Sie zum Nachtisch servieren möchten, bereiten Sie einen Schokoladen-Bananen-Kuchen ohne Backen zu. Es ist einfach zuzubereiten, und es schmeckt auch gut.
Es ist notwendig
- - Kekse - 200 g;
- - Butter - 50 g;
- - Sauerrahm - 400 g;
- - Milch - 1/2 Tasse;
- - Zucker - 4 Esslöffel;
- - Kakao - 3 Esslöffel;
- - Gelatine - 10 g;
- - Bananen - 2 Stk.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie einen kleinen Topf, geben Sie Butter hinein und zünden Sie es an. Die Butter schmelzen, bis sie glatt ist, dann mit den gehackten Keksen mischen. Alles gründlich mischen.
Schritt 2
Bedecken Sie den Boden einer geteilten Form mit Pergament und legen Sie eine Mischung aus zerdrückten Keksen und Butter darauf. Glätten Sie es sanft und drücken Sie es leicht nach unten. In diesem Zustand eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3
Gelatine in eine separate Tasse geben und mit 4 EL warmem Wasser bedecken. In diesem Zustand belassen, bis es anschwillt, dh 15-20 Minuten lang.
Schritt 4
Kombinieren Sie die folgenden Zutaten in einem Topf: 2 Esslöffel Zucker, Kakao und Milch. Rühren Sie diese Mischung um und stellen Sie sie auf niedrige Hitze. 2-3 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Schritt 5
Sauerrahm mit 2 EL Zucker verrühren. Gut mischen, dann zur abgekühlten Milch-Kakao-Mischung geben.
Schritt 6
Die gequollene Gelatine in einen Topf geben und anzünden. Erhitzen, bis es vollständig aufgelöst ist. Kochen Sie es auf keinen Fall. Fügen Sie dann die resultierende gallertartige Masse zu der Mischung aus Sauerrahm und Kakao hinzu. Gründlich mischen.
Schritt 7
Entfernen Sie die Schale von den Bananen. Zuerst in 2 Teile quer schneiden. Die resultierenden Hälften der Länge nach durch 2 teilen. Somit erhält man 4 Scheiben von einer Frucht. Die in Scheiben geschnittenen Bananen auf die gefrorene Keks- und Butterkruste legen.
Schritt 8
Die Gelatine-Kakao-Mischung auf die Bananen geben. Leicht flach drücken und über Nacht kühl stellen. Das fertige Dessert aus der Form nehmen und nach Belieben dekorieren. Schokoladen-Bananenkuchen ohne Backen ist fertig!
