Senfhonig kombiniert die heilenden Eigenschaften von Senf mit polyphenonalen Verbindungen und Spurenelementen, die Bienen produzieren. Aus diesem Grund gilt es als natürliches Wiederherstellungs- und Diätmittel.
Die Vorteile von Senfhonig
Alle nützlichen Eigenschaften erhält Senfhonig zusammen mit dem Nektar, den die Bienen der Pflanze entnehmen. Senfblätter enthalten die Vitamine A, B1, B2, C und PP sowie Calcium- und Eisensalze. Die Samen dieser Pflanze sind eine Quelle für Phosphor, Kalium, Magnesium, Natrium, Zink, Eisen, Kalzium, Eiweiß, wertvolles fettes Öl und die Vitamine B1, B2 und E.
Wie Honig aus anderen Kräutern ist Senfhonig für den menschlichen Körper sehr vorteilhaft. Es verlangsamt den Alterungsprozess, stimuliert die Zellregeneration und das Wachstum, verbessert die Sexualfunktionen und hat eine gute antibakterielle Wirkung.
Senfhonig enthält mindestens 300 verschiedene Komponenten und enthält Kohlenhydrate, nützliche Enzyme, Mineralien und essentielle Aminosäuren.
Trotz des bitteren Geschmacks der Pflanze selbst hat Senfhonig einen eher süßen und pikanten Geschmack. Es kann zu Tee und Kräutertees hinzugefügt oder allein konsumiert werden.
Senfhonig zur Behandlung von Krankheiten
In der Medizin wird Senfhonig zur inneren und äußeren Anwendung verwendet. Es wird sehr oft bei Erkältungen verwendet. Gleichzeitig wird empfohlen, dem Honig frisch gepressten Zitronensaft zuzusetzen.
Da Senfhonig ein starkes natürliches Antiseptikum ist, wird er häufig zur Behandlung von Entzündungen der Nasen- und Kehlkopfschleimhaut eingesetzt. Außerdem heilt es offene Wunden, Abszesse und geschädigte Haut nach Verbrennungen oder Krankheiten.
Bei der Behandlung eines starken Hustens wird Senfhonig einem Sud aus Huflattichblättern und Kamille zugesetzt. Dazu müssen Sie 1 EL nehmen. l. jedes Kraut und gießen Sie 200 ml kochendes Wasser darüber, dann abseihen und auf 40 ° C abkühlen. 1 EL in die Brühe geben. l. Honig.
Die Behandlung mit Senfhonig wird bei Erkrankungen der Lunge und der Bronchien sowie bei Funktionsstörungen der Schilddrüse verordnet. Sie können Honig in Kursen vorbeugend verwenden.
Es ist ratsam, Senfhonig zur Ernährung älterer Menschen hinzuzufügen. Es ist ein guter Blutverdünner, fördert die normale Durchblutung und kann ein natürlicher Zuckerersatz sein, was besonders für Menschen mit Neigung zu Diabetes von Vorteil ist.
Es wird empfohlen, Senfhonig für Menschen mittleren Alters zu verwenden, da er das Gedächtnis verbessert und das Gehirn aktiviert. Darüber hinaus verbessert es die Durchblutung, das Hören und Sehen, steigert die Leistungsfähigkeit und strafft den Körper.
Senfhonig ist unverzichtbar für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gelenkproblemen sowie Erkrankungen der Gallenblase und des Magen-Darm-Traktes.
