Zitronenmelisse wird seit langem in der Volksmedizin und heute in der offiziellen Medizin verwendet. Es wird auch häufig in der Küche als Gewürz mit einem erfrischenden Zitronengeschmack verwendet.
Beim Kochen werden die Blätter und Triebe der Pflanze verwendet, die vor der Blüte geschnitten werden. Sie werden in getrockneter Form zu Fisch- und Fleischgerichten, Pilzen und Salaten hinzugefügt. In einigen europäischen Ländern wird dieses Kraut zur Konservierung von Fleisch verwendet. Mit Zitronenmelisse können Sie köstlichen Tee aufbrühen, der neben seinem hervorragenden Geschmack auch eine beruhigende Wirkung hat. Um Tee zuzubereiten, nehmen Sie einen Löffel getrocknete Kräuter und ein Glas kochendes Wasser, das 15 Minuten lang gebrüht wird. Wenn Sie möchten, können Sie Zitrone und Honig hinzufügen, in diesem Fall erhalten Sie ein köstliches Tonic-Drink. Melisse kann auch mit schwarzem oder grünem Tee gemischt werden, lindert Erkältungen, lindert Muskelverspannungen und Krämpfe der inneren Organe und stärkt das Herz-Kreislauf-System.
Um das aromatische Bouquet bei der Teezubereitung zu erhalten, wird das Kochen von Zitronenmelisse nicht empfohlen.
Melisse wird auch in Form von Abkochungen und Aufgüssen verwendet und verdankt ihre heilenden Eigenschaften den darin in großen Mengen enthaltenen ätherischen Ölen. Es enthält B-Vitamine, Ascorbinsäure, Calcium, Magnesium, Eisen, Selen und viele weitere Spurenelemente. Um die Infusion vorzubereiten, müssen Sie 2 EL einnehmen. l. Kräuterblätter trocknen und zwei Gläser kochendes Wasser gießen. Der Behälter muss fest mit einem Deckel verschlossen und eingewickelt werden und mehrere Stunden an einem dunklen Ort infundiert werden. Dann abseihen und ein halbes Glas vor den Mahlzeiten einnehmen, Sie können einen Löffel Honig nach Geschmack hinzufügen. Diese Infusion hilft bei Herzschmerzen, reduziert Atemnot, senkt den Blutdruck, erhöht den Appetit und den Bluthämoglobinspiegel.
Zitronenmelisse-Aufguss lindert Mundgeruch, hilft bei Zahnfleischerkrankungen, Zahnschmerzen und Halsschmerzen.
Um die Brühe zuzubereiten, wird Zitronenmelisse in einer Menge von 1 EL eingenommen. l. Kräuter in einem Glas kochendem Wasser trocknen und 10-15 Minuten in einem Wasserbad kochen. Dann muss es gekühlt, gefiltert und vor den Mahlzeiten auf einen Löffel genommen werden. Die Brühe lindert Koliken im Magen-Darm-Trakt und sollte bei erhöhter nervöser Erregung und Schlaflosigkeit in einem Glas vor dem Schlafengehen eingenommen werden. Es wird auch häufig bei Kopfschmerzen und Ohnmachtszuständen eingesetzt.
Bei Prellungen, kleineren Schürfwunden und Kratzern werden Kompressen aus Zitronenmelisse hergestellt. Sie helfen auch bei Gelenkentzündungen (Arthritis), Gicht, Furunkulose und vielen Hautproblemen. Um die Kompresse vorzubereiten, nehmen Sie getrocknete Blätter, die mit kochendem Wasser verbrüht, in mehrere Schichten gefaltete Gaze gewickelt und dann auf die wunde Stelle aufgetragen werden. Das aus Zitronenmelisse gewonnene ätherische Öl wird zur Behandlung von gynäkologischen Problemen und zur Normalisierung des Stoffwechsels verwendet.
Melisse ist ein Heilkraut, daher gibt es eine Reihe von Kontraindikationen für die Anwendung. Die Anwendung bei niedrigem Blutdruck wird nicht empfohlen, da es ihn weiter senkt und dies zu Schwäche und Schwindel führt. Wenn Sie Zitronenmelisse für medizinische Zwecke verwenden, müssen Sie wissen, dass sie die Konzentration und Reaktionsgeschwindigkeit verringert, daher ist es besser, kein Fahrzeug zu fahren. Es sollte auch nicht von Personen mit individueller Unverträglichkeit gegenüber diesem Kraut und einer Allergie darauf eingenommen werden. Bei Überdosierung sind Durchfall, Benommenheit, Muskelschwäche, Übelkeit und Erbrechen möglich.
Getrocknet sollte Zitronenmelisse nicht mit anderen Kräutern vermischt werden, sondern in fest verschlossenen Dosen aufbewahrt werden. Da diese Pflanze recht unprätentiös ist, kann sie nicht nur im Garten, sondern auch auf der Fensterbank in Töpfen angebaut werden. Alles, was Sie brauchen, ist gute Bewässerung und viel Sonne.
