Ein Sandwich (aus dem englischen Sandwich) ist eine der Arten von Sandwiches, deren charakteristisches Merkmal darin besteht, dass sich die Füllung zwischen zwei Brotscheiben (oft Brötchen) sowie einer oder mehreren Füllungsschichten darin befindet. Wir sind es gewohnt zu denken, dass ein Sandwich ein Snack ist, der mit alkoholischen Getränken wie Bier, Wodka usw. serviert wird, oder "Fast Food" zwischen der Arbeit oder dem Unterricht. Warum versuchen Sie nicht, das Sandwich raffinierter und raffinierter zu machen? Und zum Beispiel mit einem Glas Rotwein servieren?
Anleitung
Schritt 1
Sandwich mit Birne und Rucola
- Brot
- Cheddar-Käse
- Birne
- Rucola
Soße
- 1 Esslöffel französischer Senf
- 1 EL. Honig
Das Brot auf eine heiße Pfanne legen (vorher mit Pflanzenöl bestreuen), mit einer Scheibe Käse bedecken, die Sauce darüber gießen. Dann die dünn geschnittene Birne, Rucola, Cheddar-Käse auslegen und mit einer zweiten Brotscheibe bedecken. braten, bis der Käse geschmolzen ist.
Schritt 2
Sandwich mit Kürbis und Äpfeln
- Brot
- Kürbis
- Butter
- Äpfel
- Cheddar-Käse
- Rucola
Den Kürbis schälen und im Ofen backen, bis er weich ist, das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
Eine Seite des Brotes mit Butter bestreichen, die andere Seite mit Kürbis belegen, mit dünnen Apfelscheiben, Cheddar-Käse, Rucola und wieder Kürbis belegen. Mit Brot bedecken und wieder einfetten. In eine Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten.
Schritt 3
Sandwich mit Datteln und Nüssen
- Brot
- Hüttenkäse
- Termine
- Walnüsse
- Orangenschale
Den Hüttenkäse und die Datteln in einem Mixer zerkleinern, gehackte Walnüsse und Orangenschale hinzufügen (eine halbe Orange reicht aus). Alles glatt rühren. Das Brot von beiden Seiten anbraten. Die Füllung auf das bereits getoastete Brot geben, mit dem zweiten Brotstück bedecken und in 2 oder 4 Dreiecke schneiden.
Schritt 4
Sandwich mit Datteln und Schinken
- Brot
- Butter
- Schinken
- Cheddar-Käse
- Termine
- Rucola
Die Datteln in ca. 0,5 cm dicke Teller schneiden, eine Seite des Brotes mit Butter bestreichen, auf der anderen Seite Schinken (Sie können Speck verwenden), Cheddarkäse darauflegen. Dann Datteln, Rucola und eine weitere Käsescheibe dazugeben. Mit einem zweiten gebutterten Brot bedecken und mit der gebutterten Seite in die Pfanne legen. braten, bis der Käse weich wird.
