Ein so ungewöhnlicher Name gehört zur Frucht. Die Hand des Buddha bezieht sich auf Zitrusfrüchte. Es wird auch Zitrone oder korsische Zitrone genannt. Heimat ist natürlich China. Diese Frucht erhielt diesen Namen aufgrund der Tatsache, dass Legenden über Buddha damit verbunden sind. Äußerlich sieht dieser Exot aus wie eine Hand mit gebogenen Fingern. Deshalb gilt es als heilig. Der Legende nach wurde er vom Stammvater des Buddhismus selbst berührt. Daher hat die Zitrone eine so ungewöhnliche Form angenommen. Wie wird diese Frucht verwendet?
Anleitung
Schritt 1
Es ist wahrscheinlich klar, dass Zitrone aufgrund ihrer ungewöhnlichen Form praktisch kein Fruchtfleisch hat. Aber seine Schwarte entschädigt dies mit vollem. Es wird zur Herstellung von Marmeladen, kandierten Früchten und sogar Marmelade verwendet, da es eine große Menge an Vitaminen enthält. Auch der Geruch ist meiner Meinung nach erwähnenswert. Es ist sehr intensiv und macht Spaß. Es ist nicht einmal notwendig, etwas aus der Rinde der Hand des Buddha zu kochen, Sie können es einfach mahlen und mit Zucker mischen. Diese Mischung ist eine gute Ergänzung zum Tee.
Schritt 2
Wie bereits erwähnt, enthält diese Frucht viele Vitamine, nämlich: Vitamin C, B, sowie Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Phosphor. Leider ist frische Zitrone nicht sehr angenehm zu essen, da sie bitter schmeckt. Daher sollte es vor dem Gebrauch gründlich in Salzwasser eingeweicht werden. Es hilft, diese unangenehme Bitterkeit loszuwerden. Die Hand Buddhas wird sehr oft zu vielen erfrischenden Getränken hinzugefügt.
Schritt 3
Ätherische Öle werden aus der Rinde der Hand des Buddha hergestellt. Sie erweisen sich als sehr reich und aromatisch. Übrigens wird diese Frucht seit langem nicht nur für Lebensmittel, sondern auch zur Behandlung von Erkrankungen des Darms und der Lunge verwendet. Außerdem wurden sie damit die Seekrankheit los.
Schritt 4
Die korsische Zitrone wird auch häufig in der Parfümerie verwendet. Und das alles dank seines unvergesslichen Aromas, das ein Gefühl von Reinheit und Frische erzeugt. Aber in Japan wird die Hand des Buddha nicht nur gegessen, sondern auch Tee mit seiner Würze gebraut. Die Chinesen halten diese Frucht, wie bereits erwähnt, für heilig. Daher ist er für sie ein Talisman des Glücks, des langen Lebens und des endlosen Glücks. Es gibt sogar ein Omen, das mit der Zitrone verbunden ist: Eine Frau, die die Hand Buddhas isst, wird sicherlich einen Jungen zur Welt bringen.
