Um herzhafte und leckere Brötchen nach diesem Rezept zuzubereiten, benötigen Sie Karotten und eine Dose Thunfisch aus der Dose. Ähnliche Thunfischröllchen aus der Dose sind in vielen Sushi-Bars zu finden. Meistens werden Gurken oder Avocados anstelle von Karotten verwendet, aber viele glauben, dass gekochte Karotten besser zu Thunfisch passen.
Es ist notwendig
- - Reisessig - 2 Esslöffel;
- - Thunfischkonserven - 200 g;
- - Karotten - 2 Stück;
- - Reis - 500 g;
- - Noriblätter - 2 Stk.
Anleitung
Schritt 1
Spülen Sie den Reis in mehreren Wassern ab. Stellen Sie als nächstes die Pfanne auf das Feuer, gießen Sie den Reis hinein und füllen Sie ihn mit der gleichen Menge Wasser. Stellen Sie den Wasserstand im Topf ein, er sollte zwei Finger höher sein als der Reis. Kochen Sie den Reis bei schwacher Hitze 20 Minuten lang, mit einem Deckel bedeckt. Der Reis sollte fad sein, also muss er nicht gesalzen werden.
Schritt 2
Kochen Sie die Karotten in einer separaten Schüssel. Sie können die Mikrowelle benutzen. Nehmen Sie dazu eine Plastiktüte, legen Sie geschälte Karotten hinein, gießen Sie etwas Wasser ein, drehen Sie die Tasche und legen Sie sie in die Mikrowelle. 3-4 Minuten backen und danach wird es wie gekocht sein.
Schritt 3
Die Karotten längs in Streifen schneiden. Öffne eine Dose Thunfisch in Dosen. Lassen Sie alle Flüssigkeit daraus ab.
Schritt 4
Legen Sie das Nori-Blatt mit der flachen Seite nach unten auf den Tisch. Legen Sie den gekochten Reis auf das Nori-Blatt, an den Seiten sollte etwas Freiraum sein, damit Sie das Blech beim Rollen der Rolle bequem fixieren können. Thunfisch und Karotten gleichmäßig darauf legen. Drehen Sie die Rolle mit sanften Bewegungen.
Schritt 5
Mit einem in Wasser getränkten scharfen Messer in gleich dicke Stücke schneiden. Die Thunfisch-Dosenröllchen mit Sojasauce, Wasabi und Ingwer servieren.
