B 52 ist einer der bekanntesten Cocktails - Shots, die zur Art des "Katzencafes" gehören. Benannt nach dem amerikanischen Kampfjet Boing B-52, hat es einen milden und ausdrucksstarken Geschmack, viel Alkohol und ein schönes Aussehen.
Die Vorbereitung von B 52 ist nicht kompliziert. Aufgrund der unterschiedlichen Dichte der einzelnen Elemente ist es recht einfach, die Vielschichtigkeit dieses Shots zu erreichen, Sie müssen nur die verschiedenen Elemente vorsichtig einfüllen. Die berühmte Wirkung von B 52 - der Geschmack von kalt bis heiß - wird erreicht, indem die oberste Schicht des Cocktails angezündet und der gesamte Shot sofort durch einen Strohhalm getrunken wird.
Der Cocktail besteht aus folgenden Elementen: Captain Black Kaffeelikör, Irish Cream und Quantreau Likör. Um 1 Portion zuzubereiten, benötigen Sie 20 ml von jedem Likör. Darüber hinaus benötigen Sie aus praktischen Gründen einen kleinen 100-ml-Glasbecher, ein praktisches Messer und einen Barkeeper- oder gewöhnlichen Löffel mit langem Griff.
In ein Glasglas für Shots müssen Sie vorsichtig Kaffeelikör entlang der Klinge eines Messers gießen. Darauf achten, das Glas nicht zu bewegen oder die Flüssigkeiten zu mischen, und die Irish Cream hinzufügen. Die letzte Zutat ist Cointreau-Likör, der ebenfalls vorsichtig eingegossen werden muss, um sich nicht mit anderen Zutaten zu vermischen.
Es ist notwendig, die oberste Schicht des Cocktails sehr vorsichtig mit einem langen Feuerzeug eines Barkeepers anzuzünden (was die Sicherheit anderer gewährleistet). Es sollte sofort nach der Herstellung durch einen nicht sehr langen Strohhalm getrunken werden. Normalerweise wird B 52 nicht dekoriert, da geschichtete Cocktails selbst recht ungewöhnlich und originell aussehen.
