Viele Menschen wissen, dass die Ernährung eines Menschen seine Gesundheit bestimmt. Übermäßige Liebe zu fetthaltigen Lebensmitteln kann zu verschiedenen Krankheiten führen und zusätzliche Pfunde verursachen. Um dies zu vermeiden, sollten Sie sich an Ihre tägliche Fettzufuhr halten. Es sollte 1 g pro 1 kg Körpergewicht nicht überschreiten.
Was ist der Schaden von fetthaltigen Lebensmitteln?
Wenn Fette mit Proteinen interagieren, sammeln sich Toxine im Gewebe an, die die Funktion des Gewebes stören. Daher haben Menschen, die häufig fetthaltige Lebensmittel zu sich nehmen, in der Regel Erkrankungen des Verdauungssystems, häufig Übelkeit und Sodbrennen.
Fett verhindert eine normale Funktion von Vitamin C im Körper, es stört die Aufnahme von Ascorbinsäure, wodurch seine positive Wirkung auf den Körper reduziert wird.
Fette reduzieren auch die Fähigkeit von Antioxidantien, Krebs im Magen und anderen Verdauungsorganen zu verhindern. Daraus folgt, dass ein Überschuss an Lipiden in der Nahrung zum Auftreten von Krebs beiträgt.
Fettreiche Lebensmittel reduzieren die Konzentration und führen zu Schläfrigkeit. Lipide wirken sich auch negativ auf das Herz aus, was das Risiko für Schlaganfälle oder Herzinfarkte erhöht.
Regelmäßiger und übermäßiger Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln führt zu Lebererkrankungen. Die meisten von ihnen sind schwer zu behandeln. Nicht selten werden sie chronisch und können zum Tod führen.
Fettreiche Lebensmittel
Das fetteste Lebensmittel ist Schmalz, denn es enthält bis zu 90 % Lipide. Oft raten Ärzte, es vollständig von der Ernährung auszuschließen, aber in minimalen Mengen ist es dennoch nützlich, da es reich an Selen ist. Dieses Spurenelement hilft, die Immunität zu erhöhen.
Auch Mayonnaise gehört zu den fetthaltigen Lebensmitteln. Es enthält etwa 70% Lipide, da es Pflanzenöl enthält. Dieses Produkt bringt dem menschlichen Körper keinen Nutzen.
Der Fettgehalt von Nüssen erreicht 68%, sodass sie auch in diese Liste aufgenommen werden können. Die in diesem Produkt enthaltenen Lipide sind hauptsächlich mehrfach und einfach ungesättigte Säuren. Sie senken das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Aber von Erdnüssen oder Cashewnüssen sollte man sich nicht hinreißen lassen. Es reicht aus, ein paar Nüsse in die tägliche Ernährung aufzunehmen.
Fleisch ist auch ein eher fettiges Produkt, aber dieser Indikator hängt von der Art ab. Schweinefleisch gilt als führend in Bezug auf den Lipidgehalt, ebenso wie Rind- und Lammbrust. Sie müssen dieses Produkt jedoch nicht von der Diät ausschließen, Sie müssen nur den Fettgehalt reduzieren. Kochen Sie zum Beispiel Gerichte aus Kaninchen oder Wild.
Schokolade ist auch ein ziemlich fettiges Produkt. Aber es ist von Vorteil, weil es die Produktion von Endorphinen und Serotonin fördert, die stimmungsaufhellende Substanzen sind. Sie sollten diese Delikatesse nicht ablehnen, aber es ist besser, Milchschokolade durch dunkle Schokolade zu ersetzen und auch Riegel mit Nüssen abzulehnen.
