Erdnussbutter ist in Amerika sehr beliebt. Ich schlage vor, diese Delikatesse zu probieren und zu Hause zuzubereiten. Ich denke, das Ergebnis wird Sie beeindrucken.
Es ist notwendig
- - Erdnüsse - 250 g;
- - Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
- - Salz - eine Prise;
- - Honig - 2 Teelöffel.
Anleitung
Schritt 1
Schäle die Erdnüsse, bevor du mit dem Kochen der Erdnussbutter beginnst. Dies ist ganz einfach. Legen Sie es dazu auf einen Teller, stellen Sie es dann in die Mikrowelle und trocknen Sie es 9 Minuten lang bei maximaler Leistung. Rühren Sie die Erdnüsse während dieser Zeit mindestens zweimal um. Wenn Sie keine Mikrowelle haben, verwenden Sie für dieses Verfahren einen Backofen. Die Schalen von den Bohnen entfernen. Tun Sie dies sehr vorsichtig, sonst ist die Verbrennung nicht zu vermeiden.
Schritt 2
Die geschälten Erdnüsse in eine Mixerschüssel geben. Mahlen Sie diese Masse zu einer feinen Krume. Dann Zutaten wie Sonnenblumenöl und Salz an derselben Stelle hinzufügen. Alles 2-3 Minuten mischen. Als Ergebnis sollten Sie eine Mischung mit einer einheitlichen Konsistenz haben.
Schritt 3
Fügen Sie der resultierenden öligen Erdnussmasse Honig hinzu. Wenn Sie diese Zutat nicht haben, können Sie sie durch Kristallzucker ersetzen. Wer alles sehr süß und zuckersüß liebt, kann mehr Kristallzucker hinzufügen, als im Rezept angegeben. Alles richtig mischen.
Schritt 4
Die Erdnussbutter ist fertig! Übertragen Sie es in ein Glas und bewahren Sie es im Kühlschrank auf. Diese Delikatesse kann nicht nur auf Brot gestrichen, sondern auch zu allen Arten von Desserts hinzugefügt werden.
