Kartoffeln sind ein Gericht, auf das kein Tisch verzichten kann, sei es im Alltag oder festlich. An einem normalen Tag denken die wenigsten darüber nach, wie man dieses Gericht schön serviert, an einem Feiertag ist es umgekehrt.
Es gibt viele Möglichkeiten, um schöne und originelle Kartoffeln auf dem Tisch zu servieren. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, ist es wichtig, festzulegen, in welcher Form das Gemüse serviert wird. Die gängigsten Kochoptionen für Kartoffeln sind Kochen, Dünsten und Backen.
Die meisten Hausfrauen bevorzugen es, mit Fleisch gedünstete Kartoffeln auf dem festlichen Tisch zu servieren, aber diese Option ist zu alltäglich. Wenn Sie also Gäste überraschen möchten, werfen Sie einen Blick auf ein originelleres Rezept zum Kochen von Kartoffeln, das die meisten Esser anspricht.
Eine interessante Art, Kartoffeln zu servieren, besteht darin, aus dem Gemüse Kugeln zu formen und diese zu frittieren. Und vor dem Servieren mit Kräutern oder Speck garnieren. Das Rezept ist ganz einfach: Sie müssen die Kartoffeln in Salzwasser kochen, dann kneten, Gewürze und Eier hinzufügen (ein Ei pro 250-300 Gramm Kartoffeln), alles mischen. Aus der entstandenen Masse walnussgroße Kugeln rollen, in Panade wälzen und in Öl bei starker Hitze braten. Es ist besser, die Kugeln vor dem Servieren zu dekorieren.
Wenn Sie Kartoffelpüree auf ungewöhnliche Weise servieren möchten, tun Sie dies in diesem Fall: Legen Sie ein warmes Gericht in einen Spritzbeutel und drücken Sie es dann in Form eines Turms oder einer anderen Figur auf einen breiten flachen Teller.
Liebhaber von Ofenkartoffeln können versuchen, aus einem Gemüse so etwas wie Kebabs zu machen. Schälen Sie dazu kleine Kartoffeln (ca. 4 cm Durchmesser), legen Sie sie möglichst eng aneinander auf Holzspieße (Anzahl der Spieße - einer pro Person), legen Sie sie dann in eine Schüssel und füllen Sie sie mit Marinade mit Gewürze.
Nach einer Stunde die Spieße mit Kartoffeln auf ein gefettetes Backblech legen und das Gericht bei einer Temperatur von 180-190 Grad backen, die Garzeit beträgt 40 Minuten.
