Leberkuchen ist eine köstliche Delikatesse, die Hausfrauen sowohl für ein gemütliches Familienessen als auch für Gäste, die sicherlich mit ihren eigenen kulinarischen Köstlichkeiten überrascht werden müssen, gerne zubereiten. Gourmets schätzen aber nicht nur den Geschmack, sondern auch die Attraktivität der Optik – so soll das Gericht auf dem Teller „nach sich selbst fragen“! Dazu gibt es verschiedene Methoden, mit denen Sie das Aussehen eines bereits fertigen Gerichts dramatisch verändern können. Wie können Sie unseren Leberkuchen effektvoll dekorieren?
Es ist notwendig
- - Grüns;
- - Gurken;
- - Tomaten;
- - Rettich;
- - maoines.
Anleitung
Schritt 1
Leberkuchen ist daher ein Snackgericht, das Sie mit herzhaften Zutaten dekorieren müssen. Die erste Art zu dekorieren ist mit verschiedenem Gemüse und Kräutern. Nehmen Sie dazu ein paar Gurken und Tomaten, Radieschen, grüne Petersilie und Dill. Bitte beachten Sie, dass alle Gemüse klein sein sollten, um eine wirklich süße Dekoration zu schaffen.
Schritt 2
Zuerst müssen Sie Gemüse und Kräuter waschen. Dann das Gemüse fein hacken und das gesamte Gemüse in Ringe schneiden. Beginnen Sie nun, in der folgenden Reihenfolge Gemüse auf den Leberkuchen zu legen: Legen Sie Gurken- und Tomatenringe in die Mitte des Kuchens und sogar Rettichringe an den Rändern. Streuen Sie viele Kräuter darüber, Sie können den Kuchen auch mit Kräutern an den Seiten dekorieren. Bevor Sie den Kuchen an den Seiten dekorieren, vergessen Sie jedoch nicht, die Ränder mit einem Messer auszurichten und den Kuchen mit Mayonnaise einzufetten. Nach dem Dekorieren sollte Ihr Kuchen einige Minuten ruhen.
Schritt 3
Natürlich ist dies nicht die einzige Möglichkeit, einen Leberkuchen zu dekorieren. Dies kann mit komplexeren Elementen erfolgen. Zum Beispiel kann ein mit Kräutern bestreuter Kuchen mit Rosen aus den gleichen Gurkenringen dekoriert werden. Solche "Blumen" können mit aus dem Eiweiß geschnittenen Blumen abgewechselt werden.
Schritt 4
Leberkuchen kann auch gestreift werden. Mit Mayonnaise bestreichen und mit Hartkäse und Eigelbspänen bestreuen, sodass Längsstreifen entstehen. Ähnliche Produkte können verwendet werden, um andere Formen wie Kreise zu „zeichnen“.
Schritt 5
Wenn es um kulinarische Dekoration geht, ist Ihre Fantasie am hilfreichsten. Für den Empfang von Gästen kann ein Leberkuchen also wie ein Kegel aussehen. Sie brauchen nur Leberpfannkuchen mit verschiedenen Durchmessern zu backen und sie in Form eines Kegels zu falten, den Sie dann auch noch mit Kräutern bestreuen müssen. Und wenn Sie wissen, wie man eine Gebäckspritze führt, dann ist es einfacher denn je, mit Mayonnaise etwas auf den Leberkuchen zu zeichnen.
