Früchte sind alleine wunderbar und werden oft verwendet, um andere Gerichte zu dekorieren. Aber auch lockige Schnitte und originelle Farbkombinationen können das Servieren von Früchten und deren Speisen noch spektakulärer machen.
Anleitung
Schritt 1
Die gebräuchlichste Art, Obst zu dekorieren, ist das Schnitzen, dh das Ausschneiden von Mustern. Sowohl ein kleiner Apfel als auch eine riesige Wassermelone können geschnitzt werden. Es stimmt, ohne die entsprechenden Werkzeuge und etwas Erfahrung können Sie kein Meisterwerk schaffen. Aber lassen Sie sich nicht entmutigen. Sie können einfache Muster mit einem gewöhnlichen Messer darstellen, sich auf eine Zeichnung oder Zeichnung konzentrieren oder einfach der Fantasie freien Lauf lassen.
Schritt 2
Nehmen Sie zum Beispiel grüne und rote Äpfel. Schneiden Sie sie in gleich viele gleiche horizontale Scheiben. Ordnen Sie ganze Äpfel aus den Scheiben, abwechselnd zwischen Blumenstreifen. Wenn Sie einen speziellen Zapfenschneider haben, schneiden Sie die Zapfen bei beiden Apfelsorten gleich ab, Sie erhalten rote Äpfel mit grünen Punkten und umgekehrt. Danach ist Furore unter den Gästen garantiert.
Schritt 3
Aus dem gleichen Apfel können echte Rosen hergestellt werden. Den Apfel in 4 Scheiben teilen, entkernen und von jedem Viertel in dünne Scheiben schneiden. Die Äpfel in kochendem Sirup tauchen und 1-2 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind. Die Scheiben vorsichtig auf ein Kochbrett legen, mit aufgelöster Gelatine bestreichen. Nehmen Sie einen von ihnen und rollen Sie ihn in eine Röhre. Wickeln Sie die nächste Scheibe um die erste. Also, Scheibe für Scheibe, Blütenblatt für Blütenblatt, blenden Sie die Rose. Ein paar Äpfel sollten einen ganzen Haufen ergeben.
Schritt 4
Der unbestrittene Liebling des Obsttisches wird der essbare Korb sein. Nehmen Sie eine große Melone oder eine mittelgroße Wassermelone. In zwei Hälften schneiden, für mehr Schönheit können Sie eine Art Griff oben lassen. Entfernen Sie den Kern mit einem Löffel oder einem Spezialwerkzeug. Das ist alles. Füllen Sie diesen Korb nach Belieben. Die Füllung kann aus Trauben, Orangen- und Mandarinenscheiben, verschiedenen Beerensorten, Melonen- und Wassermelonenkugeln bestehen, die zuvor aus dem Korbkörper entfernt wurden.
Schritt 5
Seien Sie frei, kreativ zu werden. Das Schöne an Früchten ist, dass sie untereinander unendlich variiert werden können und sich keine der Kombinationen als falsch herausstellen wird.
