Es gibt viele verschiedene Apfelsorten in den Regalen der Geschäfte. Wie versteht man diese Sorte, wie wählt man Früchte aus, die der Gesundheit zuträglich sind und in denen die größte Menge an Vitaminen erhalten ist?
Anleitung
Schritt 1
Wenn Sie Äpfel für den Tisch auswählen, entscheiden Sie zuerst die erste Frage - werden es einheimische oder importierte Äpfel sein? Zweifellos sind importierte Früchte schöner. Sie sind groß, glänzend und in großen Fässern angenehm für das Auge. Der schöne Glanz ist jedoch eine spezielle chemische Beschichtung aus Konservierungsmitteln und Antibiotika, die die Äpfel brauchen, um den Flug zu überstehen und länger zu halten. Wenn Sie diese Obstsorte bevorzugen, denken Sie zumindest daran, die Schale abzuschneiden.
Ein weiteres Argument für heimische Äpfel kann hinzugefügt werden. Der Vitamingehalt in ihnen ist höher als in importierten Gegenstücken. Damit die Früchte einen langen Transport überstehen, werden sie meist unreif geerntet, färben sich auf der Straße rot und sehr viele Früchte müssen zur Bildung von Nutzstoffen am Ast reifen.
Schritt 2
Untersuchen Sie als Nächstes das Aussehen der Äpfel. Es ist besser, wenn sie ihrer Farbe in der Farbe entsprechen. Jene. Wenn der Apfel hauptsächlich gelb ist, suchen Sie nicht nach Früchten mit roten Fässern. Je natürlicher, desto gesünder.
Schritt 3
Stellen Sie sicher, dass der Apfel nicht beschädigt ist, keine Dellen oder Flecken vorhanden sind, die auf eine Erkrankung des Fötus hinweisen. Ein beschädigter Apfel wird nicht gelagert. Und Geld zu bezahlen und dann die "Fässer" abzuschneiden, ist nicht sehr vernünftig. Ein guter Apfel sollte fest sein, sich fest anfühlen und frei von dunklen Flecken sein.
Schritt 4
Betrachten Sie, wenn möglich, den geschnittenen Apfel. Beachten Sie, dass die Kerne im reifen Zustand braun sein sollten. Weiße oder teilweise braune Samen zeigen an, dass der Apfel noch nicht reif ist.
Jeder weiß, dass der Apfel unter den Früchten einer der Hauptlieferanten von Eisen ist. Stellen Sie sicher, dass der Schnitt schnell mit einem Lebkuchen bedeckt ist. Dies weist auf den hohen Eisengehalt des Apfels hin.
Schritt 5
Übrigens, rieche den Apfel. Es sollte einen angenehmen Apfelgeschmack haben. Wenn es nicht riecht, bedeutet es leider, dass es Chemie enthält, dann ist an die Vorteile nichts zu denken.
