In unserem Land lieben und wissen viele Hausfrauen, wie man Pfannkuchen kocht. Eine Vielzahl von Fleisch-, Pilz- und süßen Füllungen hilft, das Gericht noch köstlicher und sättigender zu machen. Eine große Anzahl von ihnen ist bekannt.
1. Mit Schinken und Käse. Dies ist eine der beliebtesten Füllungen. Es wird den Gästen oft in verschiedenen Cafés angeboten. Zum Kochen müssen Sie nur den Käse auf einer feinen Reibe reiben, Speck oder Schinken in kleine Würfel schneiden und auch etwas Mayonnaise zu den angegebenen Zutaten geben und gründlich mischen. Als nächstes kann die Füllung auf beliebige Weise in einen Pfannkuchen gewickelt und in der Mikrowelle oder im Ofen aufgewärmt werden, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
2. Mit Käse und Knoblauch. Ein sehr würziges und interessantes Dressing. Es wird nach dem Prinzip des vorherigen zubereitet, dem geriebenen Käse wird nur gehackter Knoblauch mit einer kleinen Menge Mayonnaise zugesetzt. Wenn der Käse geschmolzen ist, können die Pfannkuchen serviert werden.
3. Mit Bananencreme. Diese Füllung macht Pfannkuchen zu einem exquisiten Dessert. Dazu müssen Sie eine frische Banane schneiden, mit Sauerrahm und Zucker mischen und dann mit einem Mixer gründlich schlagen. Die resultierende Sahne kann einfach über die Pfannkuchen gegossen werden.
4. Mit Pilzsauce. Für diese Füllung müssen frische Champignons fein gehackt, gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Karotten hinzugefügt und gründlich angebraten werden. Und dann die Masse mit fetter Sauerrahm gießen und 10-15 Minuten schmoren. Die zubereitete Sauce passt gut zu Pfannkuchen.
5. Mit Fleisch. Auch die Fleischfüllung wird nach dem Prinzip der vorherigen Soße zubereitet. Nur Pilze darin werden durch Fleisch ersetzt. Es ist sehr lecker, beliebige Pfannkuchen in die fertige herzhafte Sauce zu dippen.
Außerdem passen Kondensmilch, geschmolzene Schokolade, jede Marmelade oder Marmelade, Sauerrahm und Hüttenkäse mit Zucker gut zu Pfannkuchen.
