Sie waren zu Besuch auf einer Dinnerparty und haben ein atemberaubend leckeres und vor allem ein neues Gericht für Sie probiert. Kontaktieren Sie dringend den Besitzer und fragen Sie nach einem Rezept. Und dann stellt sich die Frage, wie Sie das Rezept aufschreiben, damit Sie dieses Meisterwerk in Ihrer Küche selbstständig zubereiten können. Das Schema ist einfach.
Anleitung
Schritt 1
Hauptsache der Name
Wie Kapitän Vrungel zu sagen pflegte: „Wie Sie die Yacht nennen, so schwimmt sie!“. Genauso ist es mit dem Rezept: Du öffnest ihm den Weg in die Zukunft. Es ist notwendig, dass der Name nur positive Emotionen und lebendige Bilder hervorruft, die eindeutig mit einem Meisterwerk der Kochkunst verbunden sind. Und wenn es ein einfaches Manna ist? Aber es wurde von deinem Freund perfektioniert. Das ist also schon "Mannik Master" oder "Mannik Fedot". Die Hauptsache ist, dass Sie verstehen, welches Rezept Sie zum Backen von Manna verwenden werden.
Schritt 2
Einkaufsliste
Eine Liste der Zutaten, die zum Kochen eines Gerichts erforderlich sind (es sind auch Produkte), deren Menge oder Proportionen. Der Einfachheit halber ist es besser, in einer Spalte aufzuschreiben. Seien Sie nicht zu faul, das ganze Maß aufzuschreiben, damit es in der Küche nicht zu Zwischenfällen kommt. Ist "L" für einen Löffel? Tee Raum? Esszimmer? Dessert? Vielleicht ein Liter?
Schritt 3
Kochzeit
Ein wichtiger Faktor ist die Zeit. Sie müssen verstehen, ob Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen Gericht erfreuen können, wenn jede Minute zählt. Oder es ist besser, das Rezept auf das Wochenende zu verschieben, wenn es nirgendwo eilig werden muss.
Schritt 4
Ausrüstung und Bedingungen zum Kochen
Vergessen Sie nicht, sich beim Koch zu erkundigen, ob er sein Manna mit seiner Großmutter in einem russischen Ofen gebacken hat? Oder vielleicht hat er statt einer Form einen Tontopf verwendet. Wenn dies der Fall ist, geben Sie Ihr Unternehmen auf, Sie werden keinen Erfolg haben. Zu Hause in einem Elektroofen in einer teflonbeschichteten Pfanne können Sie kein Meisterwerk kochen. Sie erhalten ein normales Manna.
Schritt 5
Die Anzahl der Personen, in die das Gericht aufgeteilt werden kann
Es ist wichtig zu verstehen, für wie viele Personen das Gericht bestimmt ist, ausgehend von der Menge dieser erfassten Produkte. Vor allem, wenn Sie sich entscheiden, Ihr Meisterwerk im engen Kreis Ihrer engsten Verwandten und Freunde auszuprobieren: Großmütter, Tanten, Onkel, Stiefneffen und Cousinen.
Schritt 6
Kaloriengehalt des Gerichts
Brauchst du es? Wenn das Meisterwerk so umwerfend ist, dann sind Sie bereit, Ihre Frühjahrs- oder Herbstdiät zu opfern.
Schritt 7
Koch Anleitung
Der Moment der Wahrheit. Die Hauptsache ist, die Details nicht zu verpassen. Muss ich das Ei abkühlen oder im Gegenteil erwärmen? Das Eigelb vom Eiweiß trennen oder das ganze Ei mit Zucker mahlen? Vielleicht mit Puderzucker? Muss das Mehl gesiebt werden, damit es mit Sauerstoff gesättigt ist oder soll das Mehl verbacken werden? Eine Bratpfanne mit Öl einfetten? Wie? Pflanzlich oder cremig? Reicht es, die Pfanne nur mit Mehl zu bestreuen? Wie dick ist es? Es ist wichtig, die Reihenfolge der Aktionen aufzuschreiben.
Und das ist nicht die Hauptsache. Ein einfaches Gericht kann zu einem kulinarischen Meisterwerk werden, wenn der Koch seine Seele hineingesteckt hat. Gestalten Sie mit Liebe. Guten Appetit.
