Die Gäste stehen vor der Tür und es gibt nichts Süßes zum Tee? Hier ist ein einfaches Rezept für Instant-Schokoladenkekse! Minimaler Verbrauch an Produkten und Zeit, maximale Originalität und Genuss!
Es ist notwendig
- - Mehl 300 g
- - Ei 1 Stk.
- - Zucker 250 g
- - Butter 200 g
- - Schokolade 1 Tafel
- - Soda 1 TL.
- - Salz
- - Puderzucker (zur Dekoration)
Anleitung
Schritt 1
Gießen Sie Zucker in eine tiefe Tasse und schlagen Sie ein Ei auf. Alles mischen. Dann Butter hinzufügen (sie sollte weich sein), kneten und mit einem Mixer glatt rühren. Fügen Sie einen Teelöffel Branntkalk-Backpulver und eine Prise Salz hinzu. Mehl hinzufügen und gründlich vermischen, bis ein dicker, dehnbarer Teig entsteht.
Schritt 2
Eine Tafel Schokolade reiben oder mit einem Messer fein hacken. Die resultierenden Krümel zum Teig geben und mischen.
Schritt 3
Den Teig vorsichtig mit einem Löffel auf ein Backblech legen, dabei im Abstand von ca. 5 cm voneinander getrennte Klumpen formen, das Backblech mit Pflanzenöl einfetten oder Backpapier verwenden.
Schritt 4
In einen vorgeheizten Backofen geben. Bei 180 Grad backen. Die Kochzeit beträgt etwa 15 Minuten.