Ein Löffel Honig veredelt jedes Gericht - von der Vorspeise bis zum Dessert. Ein Naturprodukt, das eines königlichen Mahls würdig ist. Überzeugen Sie sich selbst, indem Sie die zartesten Sticks mit Honigzusatz zubereiten.
Es ist notwendig
- - 300 g Mehl;
- - 200 g Margarine;
- - 250 g Zucker;
- - 3 EL. Löffel Honig;
- - 1 Ei;
- - 1 Packung Kekspulver.
- Für Glasur:
- - 100 g Butter;
- - 100 g Zucker;
- - 2-3 EL. Löffel Milch;
- - 3 EL. Kakaolöffel;
- - 2 EL. Löffel Rum oder Wodka;
- - 1 Packung Kokosflocken.
Anleitung
Schritt 1
Mehl in eine Schüssel sieben, Zucker und Kekspulver hinzufügen, Margarine hinzufügen. Reiben Sie alles gründlich ein. Dann 3 Esslöffel Honig, ein Ei hinzufügen und den Teig kneten.
Schritt 2
Den fertigen Teig zu einem Kreis ausrollen, sodass er etwa 2-3 mm dick ist, eine Auflaufform mit Butter einfetten und eine Teigschicht darauf legen. Im Ofen 15-20 Minuten bei 180-200 Grad backen, bis sie weich sind.
Schritt 3
Den heiß gebackenen Kuchen in Stifte schneiden (Streifen 3 cm breit und 9 cm lang). Das werden unsere Honigsticks sein. Es bleibt, sie in die Glasur zu tauchen.
Schritt 4
Bereiten Sie das Frosting vor: Butter und Zucker in einen Topf geben, Milch einfüllen und den Herd bei schwacher Hitze einschalten. Die Masse muss ständig gerührt und zum Kochen gebracht werden, dann Rum und Kakao hinzufügen.
Schritt 5
Jedes Stäbchen auf eine Gabel legen, in das fertige Frosting tauchen und dann in der Kokosnuss rollen. Auf einen Teller legen und einige Stunden kalt stellen. Die abgekühlten und gefrorenen Sticks auf einer Servierplatte verteilen. Mit Kaffee oder Tee servieren.