Ein gesunder, kalorienarmer Salat. Dieses sehr leichte Gericht wird jeden in der Sommerhitze begeistern. Perfekt für Menschen, die auf ihre Gesundheit und Figur achten.
Es ist notwendig
- - 50 g Dillgrün;
- - 350 g Dosenmais;
- - 350 g frischer Chinakohl;
- - 200 g fettarme saure Sahne oder Sahne;
- - 200 g Krabbenstäbchen;
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Den Kohl unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trocknen. Eine Stunde kalt stellen. Kann 20 Minuten gekühlt werden. Den gekühlten Kohl mit einem scharfen Messer oder Gemüseschneider fein hacken. Der Kohl sollte in 3-4 Zentimeter lange dünne Streifen geschnitten werden.
Schritt 2
Tauen Sie die Krabbenstäbchen auf. Schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Das Dillgrün gründlich abspülen, trocknen und fein hacken.
Schritt 3
Den Kohl in eine große tiefe Tasse geben, leicht salzen und mit den Händen zerdrücken. Der Kohl sollte etwas stehen, Saft sollte erscheinen. Krabbenstäbchen, Kräuter und Dosenmais zum Kohl geben und umrühren. Fügen Sie saure Sahne oder Sahne hinzu und rühren Sie erneut um. Den Salat kurz in den Kühlschrank stellen.
Schritt 4
In einer schönen Schüssel oder auf Tellern servieren. Sie können mit Grün dekorieren. Der Salat wird als kalte Vorspeise serviert.
