Kein im Laden gekauftes Brot schmeckt wie selbstgebackenes Brot.
Knoblauchtortillas sind lecker, einfach und schnell
vorbereiten, passen fast alle zuerst
Geschirr.
Es ist notwendig
- - 500 g Kefir
- - 1 Ei
- - 1 Teelöffel Sprudel
- - 2 - 3 Tassen Mehl
- - Knoblauch
- - etwas Pflanzenöl
- - Salz
Anleitung
Schritt 1
Sieben Sie 2 Tassen Mehl, fügen Sie Ei hinzu, rühren Sie um.
Schritt 2
Soda hinzufügen, salzen und umrühren.
Schritt 3
Fügen Sie mehr Mehl hinzu, kneten Sie den Teig.
Es sollte nicht an Ihren Händen kleben, es sollte weich und zart sein.
Schritt 4
Tortilla ausrollen, mit Öl einfetten, etwas fein gehackten Knoblauch in die Mitte geben.
Den Kuchen zu einem Umschlag falten und wieder ausrollen. Stechen Sie es mehrmals mit einer Gabel ein, damit es garen kann.
Mit den Händen eine runde Form geben, in einer Pfanne von beiden Seiten braten.
