Das traditionelle italienische Sandwich Panino Imbottito (Panini) erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Alles dank des ausgezeichneten Geschmacks und der einfachen Zubereitung.
Es ist notwendig
- Für ein traditionelles italienisches Sandwich:
- - Ciabatta;
- - Schinken - 200 gr.;
- - Senf - 4 TL;
- - Mozzarella-Käse - 200 gr.;
- - Essig (Apfelwein, Sie können Balsamico) - 4 TL;
- - Eine Tomate;
- - roter Pfeffer (scharf) - 2 Stk.;
- - Basilikum.
Anleitung
Schritt 1
Ciabatta längs halbieren, den oberen Teil mit Senf bestreichen und den unteren Teil mit Essig beträufeln.
Schritt 2
Auf den Boden des Brotes geschnittenen Mozzarella, Schinken, Tomate und Pfeffer legen, mit Basilikumblättern bestreuen. Mit der oberen Hälfte des Ciabatta bedecken.
Schritt 3
Als nächstes wird das Sandwich auf eine vorgeheizte Pfanne gelegt, mit einem Deckel verschlossen und auf 2 Seiten gebraten. Garzeit bei mittlerer Hitze ca. 6 Minuten goldbraun.
Schritt 4
Vor dem Servieren wird das Sandwich in 6 Stücke geschnitten und heiß serviert.
