Bananen-Quark-Soufflé ist ein tolles Frühstück für die ganze Familie. Dieses Gericht hilft Ihnen auch, wenn Gäste unerwartet kommen. Es bereitet sich sehr schnell vor und erfordert ein Minimum an Kosten.
Es ist notwendig
- - Hüttenkäse 300 g;
- - Eier 2 Stück;
- - Zucker 2 EL;
- - Banane 1 Stück;
- - Rosinen 50 g;
- - Pflanzenöl.
Anleitung
Schritt 1
Die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten ziehen lassen. Eier mit Zucker mischen und mit einem Mixer schlagen. Hüttenkäse dazugeben und gründlich mischen.
Schritt 2
Banane schälen, fein hacken und zur Quarkmasse geben.
Schritt 3
Die mikrowellengeeignete Form leicht mit Pflanzenöl einfetten und das Soufflé zu zwei Dritteln füllen.
Schritt 4
10 Minuten bei voller Leistung in der Mikrowelle backen. Beim Servieren mit Puderzucker bestreuen oder mit Beerensirup übergießen. Es kann mit schwarzem oder grünem Tee getrunken werden.
