Aus Bananen kann man viele verschiedene Gerichte zubereiten, denn Bananen sind sehr kalorienreich. In Afrika werden sie zum ersten, zum zweiten und zum Nachtisch gegessen. Sie bereiten Salate zu, Kuchen daraus, geben ein Omelett hinzu und braten. Beginnen Sie mit einer Rolle, die kulinarische Vielfalt der Banane zu beherrschen.
Es ist notwendig
- - 3 Eier;
- - 0,5 Tassen Kristallzucker;
- - 0,5 Tassen Mehl;
- - 0,5 Dosen Kondensmilch;
- - 125 g Butter;
- - 3 große reife Bananen.
Anleitung
Schritt 1
Biskuitteig zubereiten: Eiweiß schaumig schlagen, Eigelb mit Kristallzucker mahlen.
Schritt 2
Fügen Sie dem Eigelb Mehl hinzu, dann das geschlagene Weiß und rühren Sie gut um. Wir verteilen die resultierende Masse dünn auf einem Backblech auf Pergament.
Schritt 3
Für die Sahne Kondensmilch, Butter und eine auf einer groben Reibe geriebene Banane verrühren. Mit einem Schneebesen glatt rühren.
Schritt 4
Den gebackenen Keks 5 Minuten abkühlen lassen und mit Bananencreme einfetten. Die restlichen zwei Bananen ganz auf die Sahne legen und in eine Rolle wickeln. Wickeln Sie die resultierende Rolle erneut in Pergament und stellen Sie sie 3 Stunden in den Kühlschrank.
