Einfach zuzubereitende Pasta mit einer Vielzahl nützlicher Eigenschaften und einem absolut erstaunlichen Geschmack.
Es ist notwendig
- - Süße rote Paprika (mittlere Größe) - 3 Stk.
- - Zwiebeln - 2 Stk.
- - Semmelbrösel - 1/2 EL.
- - Walnüsse (Kerne) - 3/4 EL.
- - Knoblauch - 2-3 Zähne.
- - Olivenöl - 5-7 EL. l.
- - Chili-Pfeffer - 2 Stk.
- - Zitronensaft - 1/2 Stk.
- - Granatapfelsaft - 2-3 EL. l.
- - Zucker - 1 EL. l.
- - Salz (nach Geschmack) - 1 TL.
- - Zira - 1/2 TL.
Anleitung
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Entfernen Sie Samen und Trennwände von Chilischoten. In zwei Hälften schneiden, auf ein Backblech legen und in den Ofen schieben. 13 Minuten kochen.
Schritt 2
Olivenöl in eine Pfanne geben, auf hohe Hitze stellen. Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in die Pfanne geben. goldbraun braten.
Schritt 3
Kreuzkümmelkörner mahlen. Im Ofen gekochte Paprika schälen.
Schritt 4
Alle Zutaten außer Öl und Zwiebel in einen Mixer geben. Schalten Sie den Mixer ein.
Schritt 5
Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch zusammen mit dem Öl aus der Pfanne hinzu. Schalten Sie den Mixer wieder ein.
Schritt 6
Mit Mozzarella servieren, nachdem die Nudeln mit Kräutern bestreut wurden.