Halva im Osten ist das wichtigste und beliebteste Dessert. Halva wird aus Stärke, Mehl mit verschiedenen Zusätzen und Grieß hergestellt. Es stellt sich als sehr lecker heraus. Dieses Gericht ist nicht teuer.
Es ist notwendig
- - 0,5 Tassen Mandeln
- - 2 Beutel Vanillin
- - 1, 75 Tassen Grieß
- - 3 Gläser Milch
- - 1 Glas Wasser
- - 2 Tassen Kristallzucker
- - 1 Tasse Kokosflocken
- - 1 Glas Pflanzenöl
- - 3 EL. l. Kakaopulver nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Milch, Wasser in einen Topf geben, Vanillin, Kristallzucker hinzufügen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Schritt 2
Butter, fein gehackten Grieß und geschälte Mandeln in einen anderen Topf geben. Und bei schwacher Hitze etwa 5-7 Minuten unter ständigem Rühren braten, die Masse beginnt zu quellen.
Schritt 3
Heißen Sirup zum Grieß geben und bei schwacher Hitze ständig rühren. Vorsichtig hinzufügen, da Grieß spritzen kann. Kochen Sie unter gründlichem Rühren, bis es anfängt, einzudicken und die Seiten des Topfes zu verlassen.
Schritt 4
Wenn Halva fertig ist, vom Herd nehmen und Kokosflocken hinzufügen, dann gut umrühren.
Schritt 5
Nehmen Sie Förmchen oder eine Muffinform und gießen Sie einen Teil der Masse ein, fügen Sie den anderen Teil Kakao hinzu und legen Sie ihn auf die weiße Halva. Wenn Sie es ohne Kakao machen, geben Sie die gesamte Masse auf einmal in die Form.
Schritt 6
Die Form an einen kühlen Ort stellen, sobald sie abgekühlt ist, auf eine Schüssel stürzen und mit Kokos bestreuen.
