Als wir Kinder waren, haben viele von uns Müttern versucht, verschiedene Variationen von Snickers, Mars, Twix, KitKat usw. Schokoriegeln herzustellen. Sie waren alle entzückend, hatten aber oft nichts mit den Originalen zu tun. Im Gegensatz dazu scheint Bounty eine einfachere Schokolade zu sein. Nach kurzer Recherche kann jeder die Bounty vorbereiten, deren Rezept unten beschrieben ist.
Es ist notwendig
- 200 g Kokosraspeln
- 70 g Puderzucker
- 70 g Butter
- 100 ml Schlagsahne,
- 250 g dunkle oder Milchschokolade.
Anleitung
Schritt 1
Hausgemachtes Kopfgeld, dessen Rezept in diesen Schritten beschrieben wird, wird nach dem Standardschema zubereitet. In einem Topf Butter und Schlagsahne mischen. Unter gelegentlichem Rühren im Wasserbad langsam erhitzen, bis sich die Zutaten aufgelöst und vermischt haben.
Schritt 2
Kokosraspeln und Puderzucker mischen. Das Rezept für die Füllung ist im Bounty-Riegel nicht anders - die gleiche gesüßte Kokosnuss.
Schritt 3
Gießen Sie die Mischung aus geschmolzener Butter und Sahne über die Kokosraspeln und den Puderzucker. Mischen Sie alle Zutaten zu einer dicken und klebrigen Paste. Die Füllung für "Bounty", deren Rezept sich nicht vom Laden unterscheidet, ist fertig.
Schritt 4
Verwenden Sie Ihre Finger, um die Kokoskugeln zu einem Rechteck oder einer anderen geometrischen Form zu formen, die Sie mögen. Drücken Sie es sehr fest nach unten, um sicherzustellen, dass die Rechtecke ihre Form behalten und nicht auseinanderfallen. Die geformten Riegel auf Pergamentpapier legen und eine Stunde kühl stellen.
Schritt 5
Wie oben erwähnt, benötigt die Bounty 250 Gramm Schokolade. Welche Sorte Sie verwenden - dunkel oder milchig - hängt nur von Ihren eigenen Vorlieben ab, dies hat keinen Einfluss auf die Kochtechnik. 2/3 seines Volumens in der Mikrowelle bei mittlerer Leistung 30 Sekunden vorwärmen, umrühren und dann in 15-Sekunden-Intervallen wiederholen, bis es schmilzt.
Schritt 6
Dann die restliche Schokolade hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen ist. Warten Sie ein oder zwei Minuten und tauchen Sie die Riegel in die Schokoladenglasur. Wenn die Bounty vollständig bedeckt ist, legen Sie sie für weitere 30 Minuten in den Kühlschrank.
