Ich betrachte diesen Kuchen als mein Markenzeichen. Es ist sehr schnell, einfach, aus preiswert verfügbaren Produkten zubereitet und der Geschmack ist einfach köstlich! Zarter Teig aus Kondensmilch schmilzt im Mund und Bananen verleihen ihren eigenen einzigartigen Geschmack und ihr erstaunliches Aroma! Nehmen Sie sich 30 Minuten Zeit – dieser Kuchen ist es wert!
Es ist notwendig
- Für den Test:
- - 0,5 Dosen Kondensmilch (ca. 200 g);
- - 1 Ei;
- - 1 Teelöffel Sprudel;
- - 3 EL. Mehl.
- Für die Creme:
- - 0,5 Dosen Kondensmilch (ca. 200 gr);
- - 100 g Butter;
- - 1 Banane.
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie den Teig vor: Mischen Sie das Ei mit Kondensmilch, fügen Sie dann das mit Essig abgeschreckte Soda hinzu, fügen Sie dann das Mehl hinzu und mischen Sie alles gründlich. Der Teig sollte wässrig werden, wie Pfannkuchen.
Schritt 2
Auf ein mit Sonnenblumenöl gefettetes Backblech gießen. Mit Sonnenblumenöl gefettetes Backpapier auf ein Backblech legen - so lässt sich der Kuchen viel bequemer herausnehmen und das Backblech lässt sich viel einfacher waschen. Wir backen den Kuchen bei einer Temperatur von 120 Grad goldbraun. Dies dauert in der Regel etwa 15-20 Minuten.
Schritt 3
Während der Teig backt, die Sahne vorbereiten. Dazu einfach die Butter mit Kondensmilch schlagen.
Schritt 4
Wenn der Teig einen goldenen Farbton annimmt, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und schneiden Sie ihn in zwei Hälften, anstatt einer großen Kruste erhalten wir zwei kleine. Einen Kuchen mit Sahne bestreichen, eine in Kreise geschnittene Banane darauf legen, den zweiten Kuchen darauf legen und wieder mit Sahne einfetten. Sie können mit allem dekorieren, ich streue zum Beispiel einfach mit geriebener Schokolade.
