Gurkengetränk löscht perfekt den Durst, daher muss es nur an heißen Sommertagen zubereitet werden. Außerdem wirkt es sich positiv auf den Stoffwechsel aus. Trinken Sie statt des Abendessens einen Cocktail, eine Limonade oder einen Gurken-Smoothie und Sie erhalten schnell gemeißelte Formen ohne das drückende Gefühl von Hunger und schlechter Laune.
Erfrischendes Gurkengetränk
Zutaten (für 4 Portionen):
- 1 Liter gefiltertes oder Quellwasser;
- 1 große Gurke;
- 1 Zitrone;
- 20 cm Ingwer;
- 30 g Minzeblätter.
Die Ingwerwurzel schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Gurke und Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Alles in einen Krug geben, mit Wasser bedecken und Minze dazugeben. Verschließen Sie das Gefäß mit einem losen Deckel und kühlen Sie es 8-12 Stunden lang. Dieses Getränk hat nicht nur einen angenehmen Geschmack, sondern auch eine fettverbrennende Wirkung. Trinken Sie es täglich und Sie werden sehr bald merklich abnehmen und Ödeme loswerden.
Gurkenlimonade
Zutaten (für 1-2 Portionen):
- 250 ml Wasser;
- 1 große Gurke;
- eine halbe Orange;
- eine halbe Limette;
- 3 EL. Honig;
- 2 Zweige Rosmarin.
Kühle das Wasser im Kühlschrank. Eine Gurke in zufällige Stücke schneiden und in eine Mixerschüssel geben. Den Orangen- und Limettensaft hineinpressen. Alles glatt rühren. Mit Honig süßen, mit kaltem Wasser verdünnen und gut umrühren. Servieren Sie das Getränk mit einem Zweig Rosmarin. Dies ist eine großartige Alternative zu zuckerhaltigen Limonaden, die mit schädlichen Chemikalien beladen sind.
Erfrischendes Gurkengetränk
Zutaten (für 2 Portionen):
- 400 ml Wasser;
- 2 Gurken;
- 50 g Zucker.
Die geschälte Gurke auf einer feinen Reibe reiben. Gießen Sie Wasser in einen kleinen Topf oder Topf, bringen Sie es zum Kochen und lösen Sie den Zucker darin auf. Die Gemüsemasse in den Sirup geben und 10 Minuten kochen lassen. Die Brühe abkühlen lassen, durch ein Sieb oder mehrere Lagen Käsetuch abseihen und 1 Stunde kalt stellen. Gießen Sie es in Portionen, dekorieren Sie es nach Ihren Wünschen und stecken Sie einen Strohhalm ein.
Gurkencocktail mit Joghurt
Zutaten (für 2 Portionen):
- 1 Gurke;
- 200 ml fettarmer Naturjoghurt trinken;
- 20 g Petersilie;
- 1 EL. Leinsamenöl;
- 10 ml Zitronensaft;
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer;
- Salz;
- ein paar Minzblätter.
Eine Gurke schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit Joghurt, Leinöl, Petersilie und Minze in einen Mixbehälter geben. Alles verquirlen, mit Pfeffer und Salz abschmecken, etwas Zitronensaft abtropfen lassen und in Gläser füllen. Dieses gesunde Gurkengetränk ist eine großartige Option für einen leichten Nachmittags- oder Abendsnack.
Gurken-Smoothie mit Früchten
Zutaten (für 3-4 Portionen):
- 5 Gurken;
- 1 Banane;
- 2 mittelgroße oder 5-6 kleine Äpfel;
- Blätter von Zitronenmelisse und Petersilie.
Gurken und Äpfel durch einen Entsafter geben. Die Banane in Würfel schneiden und in einem Kräutermixer zerkleinern. Gemüse- und Fruchtsäfte in das Püree einrühren und verquirlen. Trinken Sie den Smoothie frisch zubereitet.
