Bis zu den Maitagen gibt es ein Fasten, bei dem alle orthodoxen Christen darauf achten, dass sie sich voll und ganz dem Gebet widmen und auf reichhaltige Mahlzeiten verzichten. Sie sind es, süße und reichhaltige Gerichte, die im Alltag zum Objekt der Verführung werden. Fasten ist eine Art Botschaft, den Körper von schädlichen Nahrungsmitteln zu befreien und die richtige Ernährung zu finden.
Fasten ist nicht nur die rationelle Verwendung eines Pflanzenprodukts, sondern auch das Verständnis, dass die gesamte Lebensweise Gott gewidmet sein sollte. Dies sind tägliche Gebete, das Fehlen negativer Gedanken in Bezug auf ihre Lieben, normale Menschen. Die Einhaltung des Fastens ist eine ziemlich schwierige Einstellung eines gewöhnlichen Menschen zu dieser Tatsache.
Für das Essen an diesen Tagen kann eine orthodoxe Person ihre eigenen Gerichte nach eigenem Ermessen zusammenstellen. Die Hauptsache ist, dass ihnen Fleisch und Milchzutaten fehlen.
Um eine magere Suppe zuzubereiten, benötigen Sie:
- rüben - 1 Stk.;
- Kohl - 200 g;
- zwiebel - 1 Stk.;
- karotten - 2 stücke;
- bohnen - 100 g;
- Petersilie - 100 g;
- pilze - 300 g;
- Salz nach Geschmack.
Magere Suppe kann in einem Slow Cooker gekocht werden, wenn Sie die Bohnen im Voraus zubereiten. Dazu muss es über Nacht in Wasser eingeweicht werden. Und morgens können Sie alle Zutaten in einen Slow Cooker oder in einen Topf geben (wenn das Kochen auf dem Herd steht) und eine Stunde lang dunkel werden lassen.
Pilze können in Wasser vorgedünstet werden, aber in einem Topf mit allen Zutaten erreichen sie auch ihre Kochstufe. Wenn es für diejenigen, die kein strenges Fasten einhalten, die Möglichkeit besteht, Pflanzenöl hinzuzufügen, ist es durchaus möglich, der Suppe etwas Olivenöl hinzuzufügen.
