Kaffee ist das Lieblingsgetränk vieler Menschen. Wir beginnen den Tag mit einer Tasse Kaffee und trinken ihn den ganzen Tag über. Aber ist es so sicher? Wie viele Tassen Kaffee können Sie pro Tag trinken, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden?
Es gibt etwa 2.000 verschiedene Zutaten in Kaffee. Kaffee enthält Proteine, Kohlenhydrate, Fette, organische Säuren und Mineralsalze von Eisen, Kalzium, Kalium, Phosphor sowie die Vitamine B1, B2 und PP. Der Brennwert einer Tasse Kaffee ohne Zucker liegt unter 9 kcal.
Es tonisiert dieses Getränk aufgrund seines Koffeingehalts. Kleine Mengen Kaffee sind gesund. Langfristig kann dieses Getränk das Risiko für Parkinson, Gallensteine, Nierensteine und sogar Leberzirrhose deutlich senken. Kaffee ist eine Quelle von Antioxidantien. Die enthaltene Chlorogensäure kann beim Abnehmen helfen.
Aber es gibt Risiken: Herzkrankheiten und Osteoporose. Das Trinken großer Mengen Kaffee kann sich negativ auf die Gesundheit auswirken, insbesondere auf das Verdauungssystem sowie das Nervensystem.
Schauen wir uns die Nebenwirkungen des Kaffeemissbrauchs genauer an:
1. Kaffeetrinken auf nüchternen Magen ist beispielsweise morgens nicht zu empfehlen. dies stimuliert die Freisetzung von Salzsäure. Dies kann Folgen haben, die von Bauchschmerzen, Blähungen bis hin zu Dickdarmkrebs reichen.
2. Gefahr von Magen-Darm-Geschwüren und Übersäuerung. Das Koffein und die Säuren in diesem Getränk reizen die Magenwände und die Oberfläche des Dünndarms. Für Menschen, bei denen Geschwüre, Gastritis und Reizdarmsyndrom diagnostiziert wurden, empfehlen Ärzte, Kaffee ganz zu vermeiden.
3. Kaffee kann Sodbrennen verursachen, da er den Ösophagussphinkter entspannt. Dieser kleine Muskel sollte nach dem Essen fest verschlossen werden, um zu verhindern, dass Mageninhalt und Salzsäure in die Speiseröhre gelangen.
4. Kaffee verbessert die Darmmotilität. Für diese Qualität müssen Sie jedoch keinen Kaffee speziell verwenden. Der Mageninhalt gelangt schneller als nötig in den Dünndarm, bevor er vollständig verdaut wird. Dies erhöht die Wahrscheinlichkeit von Reizungen und Entzündungen des Magen-Darm-Trakts und beeinträchtigt die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung.
5. Mangel an Mineralien. Menschen, die große Mengen Kaffee trinken, können Schwierigkeiten haben, genügend Mineralien aus der Nahrung aufzunehmen. Kaffee beeinflusst die Aufnahme von Eisen im Magen. Es hat auch eine harntreibende Wirkung, sodass dem Körper wichtige Mineralien und Spurenelemente verloren gehen: Kalzium, Zink, Magnesium.
6. Das Trinken großer Mengen Kaffee beeinflusst die Produktion von Stresshormonen, Cortisol, Adrenalin und Noradrenalin. Diese Hormone erhöhen die Herzfrequenz und den Blutdruck Ihres Körpers. Alle diese Indikatoren entsprechen nervöser Anspannung und Stress. Es stellt sich heraus, dass wir einen solchen Zustand in uns selbst künstlich herbeiführen. Es ist bekannt, dass Koffein den Stoffwechsel von GABA (Gamma-Aminobuttersäure) stört, einem Neurotransmitter, der an der Regulierung der Stimmung und des Stressniveaus beteiligt ist.
Kaffee hat sowohl Vor- als auch Nachteile. Stellen Sie sicher, dass Sie echten Kaffee trinken und keinen Ersatz. Um Ihre Gesundheit nicht zu schädigen, halten Sie sich an die Norm - 2 Tassen Kaffee pro Tag.
