Ungewöhnliches Vorspeisenrezept mit originellem Design - Taschen. Eine solche Vorspeise wird zu einer echten Dekoration jeder Feier und bleibt nicht lange auf dem Tisch.
Es ist notwendig
- • leicht gesalzener Fisch (Lachs oder Forelle) - 150 g
- • Dill
- • Hüttenkäse (fettig) oder Weichkäse 300 g
- • Hartkäse
- • 2 EL. l. Sauerrahm
- • Knoblauch
- • Mayonnaise.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie leicht gesalzenen Fisch und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben.
Schritt 2
Dann den Fisch in portionierte Salatschüsseln oder Schüsseln geben, sodass er Boden und Wände bedeckt.
Schritt 3
Quark, Käse, Sauerrahm, Knoblauch und Mayonnaise unterrühren. Auf Wunsch kann Hüttenkäse durch Ihren Lieblingsweichkäse ersetzt werden. In diesem Fall muss kein Hartkäse hinzugefügt werden.
Schritt 4
Sie können auch in kleine Stücke schneiden oder etwas Lachs oder Forelle mit einem Mixer mahlen und zur Sahne geben.
Schritt 5
Nachdem Sie die Zutaten gemischt haben, schlagen Sie sie mit einem Mixer, bis sie schaumig sind.
Schritt 6
Die Füllung in Salatschüsseln bis zur Oberseite des Lachses geben.
Schritt 7
Den restlichen Fisch auf die Creme legen und vollständig bedecken.
Schritt 8
Die Salatschüsseln einige Stunden kalt stellen.
Schritt 9
Nehmen Sie sie dann heraus, drehen Sie sie um und entfernen Sie die Beutel. Gehen Sie dazu am besten vorsichtig mit einem Messer an den Wänden der Salatschüsseln entlang, bevor Sie sie umdrehen.