Wenn Sie einen solchen Salat für einen Urlaub zubereitet haben, können Sie sicher sein, dass Ihre Gäste Ihren ursprünglichen gastronomischen Geschmack zu schätzen wissen. Das ungewöhnliche Servieren des Gerichts in einer Grapefruitschale führte zu einem so eigenartigen Namen für das Gericht. Die Produktpalette für ihn ist recht einfach, gleichzeitig brachte die Anwesenheit von Grapefruit eine frische Note in den Geschmack.
Es ist notwendig
- - Grapefruit - 1 Stk.;
- - Hühnerkeule - 1 Stk.;
- - frische Gurke - 0,5 Stk.:
- - Dosenmais - 30 g;
- - Mayonnaise - 3 Esslöffel;
- - Salatblätter - mehrere Stücke zum Servieren;
- - eine Mischung aus Paprika - 0,5 TL
Anleitung
Schritt 1
Die Hähnchenkeule waschen, in einen Topf mit Wasser geben und 25-30 Minuten kochen, bis sie weich sind. Das gekochte Fleisch abkühlen lassen und vom Knochen trennen. Dann in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Bereiten Sie eine reine Gurke in Form von dünnen Streifen vor. Entfernen Sie den Mais aus dem Glas, indem Sie das Wasser ablassen. In eine Schüssel geben, Hähnchenstücke, Gurke hinzufügen, umrühren.
Schritt 3
Die Grapefruit vorbereiten, mit einem scharfen Messer in zwei Teile schneiden. Versuchen Sie, beide Teile stabil zu halten, indem Sie die Haut von unten abschneiden. Schneiden Sie das Fruchtfleisch der Grapefruit von innen vorsichtig ab und hacken Sie es in kleine Stücke. Fügen Sie die Scheiben zum Rest der Nahrung hinzu.
Schritt 4
Den Salat mit Mayonnaise würzen und die Pfeffer-Salz-Mischung hinzufügen. Wie folgt servieren, Salatblätter in Grapefruitkörbe geben, dann den Salat selbst. Nach Belieben mit Kräutern dekorieren.