Es dauert eineinhalb Stunden, um einen Schokoladenkuchen mit Likör zuzubereiten, aber Sie werden die aufgewendete Zeit nicht bereuen! Dieses süße Gebäck wird jeden mit seinem reichen Geschmack überraschen!
Es ist notwendig
- Für vier Portionen:
- - Vier Eier;
- - Zucker - 1, 5 Tassen;
- - Butter - 100 g;
- - Wasser - 5 EL. Löffel;
- - ein Stück dunkle Schokolade;
- - Weizenmehl - 1 Glas;
- - Kakao - 2 EL. Löffel;
- - Likör - 1 EL. der Löffel;
- - Backpulver - 1 TL.
Anleitung
Schritt 1
Trennen Sie das Eigelb vom Weiß. Das Eiweiß mit einem Glas Kristallzucker verquirlen.
Schritt 2
Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter schmelzen, mit Wasser, Kakaopulver und dem restlichen Zucker mischen.
Schritt 3
Die entstandene Schokoladenmasse abkühlen lassen, mit Mehl, Backpulver, Likör und Eigelb verquirlen.
Schritt 4
Den Schoko-Muffin in einer gefetteten Pfanne backen. Eine Stunde reicht aus, die Ofentemperatur beträgt 180 Grad. Genießen Sie Ihren Tee!
