Leckere und einfache Kekse mit Ananas können auch von einer unerfahrenen Hausfrau zubereitet werden. Kinder mögen diese Kekse sehr.
Es ist notwendig
500 Gramm hefefreier Blätterteig, ein Glas Dosenananas (in Stücken), 1 Ei, Puderzucker, Beeren oder Marmelade, 1 Esslöffel Mehl, Zimt
Anleitung
Schritt 1
Ananas auf Servietten legen, trocknen, mit Puderzucker bestreuen und 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2
Tauen Sie den Teig auf und rollen Sie ihn zu einer rechteckigen Schicht von etwa 5 Millimetern Dicke aus. Schneiden Sie die Schicht in 1-1,5 Zentimeter breite Streifen.
Schritt 3
Die Ananas mit Zimt bestreuen und den Teig durch das Loch vollflächig einwickeln.
Schritt 4
Die restlichen Teigstücke zu Kugeln rollen und in die Mitte der Ringe legen. Machen Sie kleine Vertiefungen in die Kugeln und legen Sie eine Beere oder ein Stück Gummibärchen hinein.
Schritt 5
Ein Backblech mit Öl einfetten und die vorbereiteten Ananas auslegen. Den Teig mit einem geschlagenen Ei bestreichen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten bei 200 Grad backen. Vor dem Servieren leicht mit Puderzucker bestreuen.