Hüttenkäse ist eine beliebte Delikatesse von Kindern und Erwachsenen. Aber kein einfacher Hüttenkäse, sondern richtig gekocht. Was könnte besser sein als Quarkkuchen? Es kann mit Marmelade, Beeren, Marmelade, Kondensmilch, Honig hergestellt werden. Und vor allem ist ein solches Dessert sehr nützlich, denn jeder kennt die Vorteile dieses fermentierten Milchprodukts.
Es ist notwendig
- - 1 kg Hüttenkäse
- - 1/2 EL. Mehl
- - 1/2 EL. Sahara
- - 3 Eier
- - 1/2 TL gelöschte Limonade
- - 4 Esslöffel Honig
- - 50 g Butter
- - Früchte, Rosinen, Marmelade, Nüsse, kandierte Früchte nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Den Teig kochen. Zucker und Eier zu einem starken Schaum schlagen, Mehl hinzufügen, erneut schlagen, mit Essig gelöschtes Soda hinzufügen, mischen.
Schritt 2
Ein Backblech mit Sonnenblumenöl bestreichen, den Teig hineingeben, in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben, ca. 15 Minuten backen, bis er halb gar ist.
Schritt 3
Zu diesem Zeitpunkt den Hüttenkäse mit Honig und weicher Butter verquirlen. Sie können etwas saure Sahne hinzufügen.
Schritt 4
Die resultierende Quarkmasse auf einen halbgebackenen Keks geben. Zurück in den Ofen schieben und bei gleicher Temperatur 25 Minuten goldbraun backen.