Huhn ist zu einem Teil der modernen Ernährung geworden. Suppen, Hauptgerichte und Snacks werden damit zubereitet. Wenn Sie Ihre Gäste mit einem ausgefallenen Rezept überraschen möchten, sind Hähnchentaschen genau das Richtige für Sie.
Zutaten:
- Hähnchenbrust - 1 kg;
- Hartkäse - 150 g;
- Schinken - 100 g;
- Mayonnaise - 80 g;
- Salz, schwarzer Pfeffer.
Vorbereitung:
- Hähnchenbrust auftauen und unter Wasser abspülen. Dann schneiden Sie die Brüste der Länge nach, aber nicht vollständig, um ein Buch zu machen. Die Brüste leicht salzen und pfeffern, dann etwas ruhen lassen, damit sie gesalzen sind.
- Den Schinken in etwa einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Den Käse in Spalten schneiden. Die vorbereitete Hähnchenbrust öffnen und eine Hälfte mit Mayonnaise einfetten.
- Für die Schärfe kann Mayonnaise mit durch eine Presse gehacktem Knoblauch gemischt werden. Und für das Gewürz können Sie fein gehackten Dill, Petersilie, Koriander hinzufügen. Statt Mayonnaise kannst du auch Ketchup verwenden, was eher deinem Geschmack entspricht.
- Einen Teller Schinken und ein paar Scheiben Käse auf die Mayonnaise legen. Alles mit der zweiten Hälfte der Hähnchenbrust verschließen.
- Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Gießen Sie etwas Pflanzenöl auf das Blatt und streichen Sie es mit einem Pinsel ein. Die vorbereiteten Hähnchentaschen auf ein Backblech legen und in den Ofen stellen.
- Kochen Sie die grünen Bohnen separat für eine Beilage.
- Wenn die Hähnchentaschen fertig sind, müssen sie auf portionierten Tellern neben gekochten grünen Bohnen ausgelegt und mit Oliven garniert werden. Eine solche Hähnchenbrust schmückt den festlichen Tisch und die Gäste werden vom delikaten Geschmack dieses Gerichts begeistert sein.
