Es gibt nichts Leckereres zum Frühstück als hausgemachte Pastete. Der Hauptbestandteil für seine Zubereitung ist die Leber. Es gibt aber auch alternative Möglichkeiten, Pastete zuzubereiten. Zum Beispiel von Saury. Diese Methode ist wirtschaftlicher und viel schneller. Saury Pastete eignet sich gut für Sandwiches sowie zum Füllen von Eiern.
Es ist notwendig
- - Saury in Dosen
- - Eier
- - schwarzer Pfeffer
- - Mayonnaise
Anleitung
Schritt 1
Eier müssen gewaschen und hart gekocht, abgekühlt, geschält und zusammen mit dem Eigelb fein gerieben werden.
Schritt 2
Die Wirbel sollten aus der Dose entfernt werden. Das Fischfilet mit einer Gabel zerdrücken. Um zu verhindern, dass die Paste austrocknet, fügen Sie etwas Öl aus dem Glas hinzu, in dem sich der Fisch befand. Aber nicht zu viel verwenden, damit die Pastete nicht zu flüssig wird.
Schritt 3
Kombinieren Sie Fisch mit Eiern, fügen Sie etwas schwarzen Pfeffer hinzu und würzen Sie alle Zutaten mit Mayonnaise. Mischen Sie gründlich und achten Sie auf die Konsistenz der Pastete. Wenn es zu dick erscheint, fügen Sie etwas mehr des gleichen Öls aus dem Glas hinzu und mischen Sie es erneut gründlich.
Herzhafte Pastete zum Frühstück ist fertig. Guten Appetit!